Kümesler ve okul içindeki kuluçka tesisiyle başlatılan üretim, 60 birey ile başlayıp bir yıl içinde 700'e ulaştı. Düzenli besleme sayesinde kuşların yumurta verimi de yaklaşık 5 kat arttı.
Suluova Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Murat Karavin, "Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi olan sülünü okulumuzda yetiştiriyoruz. Sülün eti sağlıklı ve lezzetli bir besin olarak vatandaşlarımızla buluşturulacak" dedi.
Laborant ve Veteriner Sağlık Programı öğrencileri de sülünlerin yumurtadan kuluçkaya, gelişim süreçlerinden beslenmesine kadar süreci takip ediyor. Öğrencilerden Özlem Sarıkaya, "Okulum bitince sülün çiftliği kurmak gibi bir hayalim var" ifadelerini kullandı.
Amasya Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Resul Çekin, Türkiye'de sülün yetiştiren ikinci üniversite olarak bölgeye model oluşturduklarını belirtti.