Erzurum Büyükşehir Belediyesi, bu yıl düzenlenen Erzurum Kahvaltı Festivali'ne ev sahipliği yaptı. Festival süresince İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İl Ticaret Müdürlüğü, Ticaret ve Sanayi Odası, Ticaret Borsası, kadın kooperatifleri ve yerel esnaf bir araya gelerek, Erzurum'un zengin mutfağını ve kültürel değerlerini tanıtma fırsatı buldu.
Festivalin Katılımcıları ve Etkinlikler
Festivalin organizasyonu, şehrin pek çok önemli kurumunun katılımı ile gerçekleşti. Katılımcılar arasında yerel esnaf, kadın kooperatifleri ve ticaret odası temsilcileri dikkat çekiyordu. Bu etkinlik aracılığıyla, sadece yerel ürünler tanıtılmakla kalmayıp, aynı zamanda Erzurum'un turizm potansiyeli de ön plana çıkarıldı. Etkinlikler boyunca katılımcılara çeşitli hediyeler ve ödüller dağıtıldı. Katılımcılar, bu tür festivallerin sadece gastronomik değil, kültürel değerlerin de yaşatılmasında büyük bir rol oynadığını belirttiler.
Teşekkür ve Takdir
Erzurum Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Zafer Aynalı, festivalde emeği geçen herkese teşekkür etti. Aynalı, katılımcıların festivalin düzenlenmesine katkıda bulunarak şehrin tanıtımına büyük destek sağladığını ifade etti. Bu tür etkinliklerin, şehirdeki sosyal bağların güçlenmesine ve yerel halkın bir araya gelmesine vesile olduğunu vurguladı. Ayrıca, bu tarz festivallerin geleneksel öğeleri yaşatmak ve gelecek nesillere aktarabilmek adına da önemli bir misyon taşıdığını belirtti.
Ödüller ve Başarılar
Festival süresinde düzenlenen Coğrafi İşaret Bilgi Yarışması'nın birincisi Suna Akalın'a ödülü takdim edildi. Bu yarışma, yerel ürünlerin ve coğrafi işaretlerle korunan tatların önemine dikkat çekmek amacıyla gerçekleştirildi. Yarışma hem katılımcılar arasında rekabeti artırdı hem de yerel bilgilere olan ilgiyi pekiştirdi. Başarılı katılımcılar, geleneksel lezzetlerin korunması ve daha geniş kitlelere tanıtılması konusunda farkındalık yarattılar. Ayrıca, etkinliklerin sonunda katılımcılar arasındaki dostluk bağlarının da güçlendiği gözlemlendi.
Kültürel Varlıkların Yaşatılması
Erzurum'un köklü kültürü ve geniş mutfağını yaşatmayı amaçlayan bu tür festivaller, sadece bir etkinlik değil, aynı zamanda bir yaşam biçimini de temsil ediyor. Geleneksel tatların ve yerel lezzetlerin tanıtılması, şehrin turizm ve ekonomik kalkınması açısından büyük önem taşıyor. Festival, kadim kültürün ve geleneklerin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla düzenleniyor. Şehirdeki tüm paydaşların bir araya gelmesi, kültürün ve geleneklerin kuşaktan kuşağa aktarılması adına büyük bir adım olarak değerlendiriliyor.