Yükseköğretim Yürütme Kurulu'nun onayıyla kurulan APİMER'in, arı ve arı ürünleri alanında hem bölgesel hem de ulusal ölçekte önemli bir misyon üstlenmesi hedefleniyor.
APİMER'e ilişkin değerlendirmelerde bulunan KTÜ Rektörü Prof. Dr. Hamdullah Çuvalcı, arı ve arı ürünlerinin sağlık, gıda ve biyoteknoloji başta olmak üzere birçok alanda stratejik öneme sahip olduğuna dikkat çekti. Rektör Çuvalcı, "APİMER ile bu alanda nitelikli bilimsel çalışmaların yürütülmesini, katma değeri yüksek ürünlerin geliştirilmesini ve ülkemizin bilimsel birikimine katkı sunulmasını hedefliyoruz. Merkez Müdürlüğüne atanan kıymetli hocamız Prof. Dr. Sevgi Kolaylı'ya yeni görevinde başarılar diliyorum." ifadelerini kullandı.
Bilimsel araştırmaların yanı sıra uygulamaya dönük projeler geliştirmeyi de amaçlayan APİMER'in, arı ve arı ürünleri sektörüne akademik katkı sunması ve üniversite-sanayi iş birliğini güçlendirmesi bekleniyor.