Şehirde geniş bir kesim tarafından tanınan ve saygı gören Demirkaya, eğitim ve spor alanında yürüttüğü çalışmalarla önemli katkılarda bulunmuştu. Vefat haberi sonrası çok sayıda kişi ve kurum taziye mesajları paylaştı.
Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç mesajında, "Şehrimizin eğitim ve spor alanlarında büyük emekleri olmuş Sabri Demirkaya'nın vefat haberini derin bir teessürle öğrenmiş bulunuyorum. Kıymetli hocamıza Allah'tan rahmet; ailesine, sevenlerine ve eğitim ile spor camiamıza sabır diliyorum. Ruhu şad, mekânı cennet olsun" ifadelerini kullandı.
Sabri Demirkaya'nın kaybı, Trabzon'daki eğitim ve spor camiasında derin bir üzüntü yarattı.