meritking giriş meritking kingroyal giriş bonus veren siteler casino siteleri https://www.elncgr.org Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu en iyi casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

MasterChef'ten Kore lezzeti: Yukgaejang tarifi!

MasterChef All Star programında 26 Eylül Salı günü Kore mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan yukgaejang tarifi büyük ilgi gördü.

GÜNCEL 29.10.2024 13:35:00 0
MasterChef

Yukgaejang Malzemeleri:

  • 300 gram ince dilimlenmiş sığır eti (örneğin, biftek)
  • 1/2 su bardağı kurutulmuş biber unu (Kore biberi tercih edilir, ama kırmızı biber unuyla da deneyebilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 büyük soğan, ince dilimlenmiş
  • 3 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 2 yemek kaşığı gochugaru (Kore biberi pulu)
  • 1 yemek kaşığı gochujang (Kore acı biber salçası)
  • 8 su bardağı su
  • 200 gram doğranmış ıspanak veya pazı yaprağı
  • 1/2 su bardağı doğranmış yeşil soğan
  • 1/2 su bardağı doğranmış havuç
  • 1/2 su bardağı doğranmış mantar (isteğe bağlı)
  • 200 gram doğranmış soğan pancarı (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber

Yukgaejang Hazırlığı:

  1. Sığır etini ince dilimler halinde kesip, biber unu ile karıştırarak harmanlayın.
  2. Geniş bir tencereye sıvı yağ ekleyip, soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar soteleyin.
  3. Gochugaru ve gochujang ekleyip karıştırarak birkaç dakika daha soteleyin.
  4. 8 su bardağı suyu tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.
  5. Et karışımını ekleyip, etler iyice pişene kadar 15 dakika boyunca kaynatın.
  6. Doğranmış ıspanak veya pazı, yeşil soğan, havuç ve diğer sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
  7. Tuz ve karabiberle tatlandırarak çorbayı hazırlayın.

Bu eşsiz Kore çorbasını sıcak servis yaparak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!


Haber Kaynak

HABER MERKEZİ

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

14.5° / 8.8°

CHP lideri Özel Esenyurt'ta... Saat 16'daki buluşmanın yeri değişti

Başkan Yalçın’dan KKTC Cumhurbaşkanlarına ‘Kayseri Girne Hattı’ kitabı

Başkan Büyükkılıç ile görüşen Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Kayserililere selam

Merhum Başbakan Mesut Yılmaz Bursa'da anılacak

Ekrem İmamoğlu, Bursa esnafıyla buluştu

İmamoğlu, Bursa'daki öğretmenlerin sesine kulak verdi

CHP'li Günaydın'dan gözaltı açıklaması: Davet etseniz gelmiyor mu?

Erdoğan, Bahçeli'nin çağrısına teşekkür etti... Devlet Bey siyasetiyle tarihe not düşen liderdir

Erdoğan, Akşener'e açtığı davalardan vazgeçti

Ekrem İmamoğlu'ndan Ahmet Özer'e destek

Ekrem İmamoğlu ve Mustafa Bozbey bir arada!

Yeşilli Ak Parti İlçe Başkanı Halis Bartu görevine veda etti

TUSAŞ'a saldırı görüntüleri nasıl yayıldı? Yılmaz Tunç'tan açıklama

Anahtar Partisi ne zaman kuruldu? Yavuz Ağıralioğlu'nun partisi ne?

Edirne Keşan'da AK Parti'de seçimini yaptı

Zafer Partisi'nden 'Türk Milliyetçiliği' çıkışı! O temsiliyet sadece Bahçeli MHP'sinde yok!

158. parti oldu... Anahtar Parti'den ilk mesajları verdi

Nurten Yontar’dan TBMM’deki cesur farkındalık eylemi halen gündem

Bahçeli: Türkiye'nin Kürt sorunu yoktur

Sakarya'da Başkan Alemdar'dan daha fazla üretim vurgusu