meritking giriş kingroyaldeneme bonusu deneme bonusu veren siteler Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Gelinim Mutfakta Falafel Tarifi: Falafel Nedir? Nasıl Yapılır?

Gelin kaynana yarışının sürdüğü Gelinim Mutfakta programı yeni güne başladı.

GÜNCEL 29.10.2024 13:37:00 0
Gelinim Mutfakta Falafel Tarifi: Falafel Nedir? Nasıl Yapılır?

Gelinim Mutfakta Falafel Tarifi: Falafel Nedir? Nasıl Yapılır?

Gelinim Mutfakta maratonunda haftanın ikinci yayını başladı. Milyonları ekran başına çivileyen gelin kaynana yarışmasında günün yemeği belli oldu. 26 Eylül Salı günü en güzel Falafel tabağını hazırlayan gelin çeyrek altına kavuşacak. Gelinler yarışacak, önce Nursel Ergin daha sonra da kayınvalideler yemekleri tadacak. Gelinlerinin tabağını bulan kaynana 5 puanla gelinine çeyrek altın kazandıracak. 26 Eylül Salı günü televizyon başına geçen izleyicilerin kağıdı kalemi hazırsa Falafel tarifine geçiyoruz..


GELİNİM MUTFAKTA FALAFEL TARİFİ

Falafel, Orta Doğu mutfağında nohut, bakla veya her ikisinin birlikte top veya köfte şekline getirilip derin yağda kızartılmasıyla yapılan yemektir. Genellikle pita, somun ekmek veya tabun ekmeği içinde servis edilir.


Malzemeler:

2 su bardağı kuru nohut (bir gece önceden suda bekletin)

1 orta boy soğan, doğranmış

3-4 diş sarımsak

3 yemek kaşığı taze kıyılmış kişniş

3 yemek kaşığı taze kıyılmış maydanoz

1,5 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kırmızı biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kabartma tozu

4-6 yemek kaşığı un

Sıvı yağ (kızartma için)


Yapılışı:

Önceden suda bekletilmiş nohutları iyice süzün.

Nohutları, soğanı, sarımsağı, kişnişi, maydanozu, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biberi bir mutfak robotuna koyun. Karışım pürüzsüz oluncaya kadar mutfak robotunda çekin.

Kabartma tozunu ve gerektiği kadar unu ekleyin. Hamur kıvamında bir karışım elde edene kadar tekrar mutfak robotunda karıştırın.

Karışımı buzdolabında yaklaşık 1-2 saat kadar dinlendirin. Bu falafelin daha iyi şekil almasına yardımcı olur.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak veya hafif yassı şekiller yapın.

Büyük bir tavada ya da derin bir tencerede yağı kızdırın. Falafel toplarını altın rengi olana kadar kızartın.

Fazla yağını almak için kızaran falafel toplarını havlu kağıdın üzerine alın.

Falafeli, yoğurtlu veya tahinli sosla birlikte sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Ayrıca pita ekmek içerisinde, salata ve turşu ile birlikte de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!


Haber Kaynak

HABER MERKEZİ

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

11.2° / 6.2°

Saadet'e yeni kan... Yeni Genel Başkan Mahmut Arıkan oldu

Karamollaoğlu veda etti

Sakarya yeniden geleceğe inşa edilecek

Ali Babacan'dan 'tasarruf' göndermesi

Prof. Dr. Özdağ: Aynı desteği İmamoğlu'na da vereceğiz

Tutuklanan Mahruki'ye BTP'den mesaj ve ziyaretli destek

Edirne Keşan'da SP, Filistin bayrağı astı!

DEVA Partili Ekmen: Mersin'den Avrupa'ya doğrudan uçalım!

Feti Yıldız: MHP derviş gönüllülerin yeridir

Faruk Kılıç'tan 'Irak'la ticaret' mesajı

DEVA Partisi'nden Tarımsal Girdi Maliyetlerine Tepki: "Çiftçiyi Kaderine Terk Ettiler"

İYİ Parti ve DEVA Partisi, Şehir ve Ülke Gelişimi İçin Fikir Alışverişinde Bulundu

CHP Rize İl Başkanı Saltuk Deniz’den Teğmenlere Destek: “Atatürk’e Bağlılık Onur Kaynağıdır”

Özel: O vekil meclisten çıkmalı! Özel'den sanatçılara Esenyurt çağrısı

Bahçeli: Bu sözüm alayına kapak olacak

Efkan Ala: Eser siyaseti ile yola devam ediyoruz

Edirne Keşan'da AK Gençlik'te Vural güven tazeledi

DEVA Partili Karal, Kuraklık Riskini Bakan Yumaklı’ya Sordu

Bilecik Pazaryeri'nde Kanat güven tazeledi

Gökhan Yıldız, AK Parti Güneysu İlçe Başkanı Seçildi