Kolay Pratik Köri Soslu Tavuk Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 8adettavuk kalça

• 1adetrendelenmiş soğan

• 4dişsarımsak(ezilmiş)

• 3yemek kaşığıyoğurt

• 1/2adetlimonun suyu

• 2çay kaşığıtuz

• 1çay kaşığıkarabiber

• 1tatlı kaşığıköri

Pişirmek İçin:

• 4yemek kaşığısıvı yağ

• 1su bardağıkrema

• 1tutamköri

• 1avuçkişniş(ya da maydanoz)

Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk kalçalarını ufak lokmalık parçalar halinde kesin. Bir kasenin içinde tavukları, soğan rendesi, sarımsak, yoğurt, limon suyu, tuz, karabiber ve köri ile karıştırın. Kaseyi streçleyin ve buzdolabında 3 saat dinlendirin.

2. Geniş bir tavayı ısıtın ve tavukları önlü arkalı az yağda 3-4 dakika kızartın. Kızaran tavukların üstüne krema ve köriyi de ekleyip ateşin altını en kısık konuma getirin.

3. Sos koyulaşınca ocaktan alın ve yemeğin üstüne ince kıyılmış kişniş ya da maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun.