2025 yılı itibarıyla fındık fiyatları, üretici ve alıcılar için en çok merak edilen konulardan biri oldu. Türkiye'nin en büyük fındık üretim bölgelerinden olan Ordu, Giresun, Trabzon gibi illerde fiyatlar yükselmeye devam ediyor. Özellikle serbest piyasada fındık fiyatlarının 125 TL’ye kadar çıkması, üreticilerin yüzünü güldürürken, alıcıları ise endişelendiriyor.
Fındık Fiyatları Artışta: Hangi İl Ne Kadar?
2025 yılıyla birlikte Türkiye'nin fındık üretim bölgelerinde fiyatlarda belirgin bir artış yaşandı. Karadeniz’in önemli fındık üretim merkezlerinde fiyatlar şu seviyelere yükseldi:
Fındık fiyatlarındaki bu artış, üreticiler açısından sevindirici bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Ancak, özellikle fındıkla ilgili ürünler üreten sektörler, fiyatların artmasından endişeli.
Fındık Fiyatlarının Yükselmesinin Nedenleri
Fındık fiyatlarındaki bu yükselişin başlıca sebepleri arasında artan üretim maliyetleri, döviz kuru dalgalanmaları ve küresel talep artışı yer alıyor. Türkiye’nin fındık ihracatındaki liderliği, fiyatların dünya piyasalarında daha yüksek seviyelere çıkmasına neden oluyor. Avrupa başta olmak üzere dünya çapında Türk fındığına olan talep de fındık fiyatlarının artmasına katkı sağlıyor.
Özellikle İtalya’daki fındık fiyatlarının 256 TL’ye kadar ulaşması, Türk fındığının global pazarda değer kazandığını ve bu durumun fiyatları yukarı çektiğini gösteriyor.
İhracat Talepleri Fiyatları Etkiliyor
Türkiye, dünya fındık üretiminin ve ihracatının yaklaşık %70'ini karşılıyor. Bu güçlü ihracat pozisyonu, Türk fındığının dünya genelinde talep görmesini sağlıyor. Özellikle Avrupa’da, Türk fındığına olan ilgi artarken, bu durum iç piyasada da fiyatların yükselmesine sebep oluyor. İtalya, Almanya ve Fransa gibi büyük pazarlar, Türk fındığının yüksek kalitesine olan taleplerini sürdürüyor.
Fındık Üreticilerinin Beklentileri Ne?
Fındık üreticileri, uzun yıllardır artan maliyetlerle mücadele ederken, fiyatların artması onlar için oldukça olumlu bir gelişme olarak görülüyor. Üreticiler, girdi maliyetlerinin (gübre, işçilik, ilaç vb.) artması nedeniyle uzun süredir maliyetlerini karşılamakta zorlanıyordu. Bu nedenle, fiyatlardaki artış üreticiler tarafından memnuniyetle karşılanıyor.
Alıcılar ve Üreticiler Arasındaki Denge
Fındık fiyatlarının yükselmesi, üreticiler için kazanç sağlarken, alıcılar ve fındıkla ilgili ürünler üreten sektörler için daha zorlayıcı olabiliyor. Çikolata ve fındık ezmesi üreticileri, artan fiyatların ürün maliyetlerini yükseltmesinden endişe ediyor. Ancak üreticiler, fındığın hak ettiği değeri bulduğunu ve bu artışın sürdürülebilir olmasının kendileri için önemli olduğunu belirtiyor.
2025 Yılında Fındık Fiyatları Daha da Yükselir mi?
Uzmanlar, fındık fiyatlarının 2025 yılı içinde daha da artabileceğini öngörüyor. Maliyetlerin artması, döviz kuru etkisi ve küresel talep gibi faktörler, fiyatların daha da yükselmesine yol açabilir. Fındık fiyatlarının 130 TL seviyelerine çıkabileceği tahmin ediliyor.
2025 yılı itibarıyla fındık fiyatları yükselmeye devam ediyor ve bu artış, hem üreticiler hem de alıcılar için önemli bir konu haline gelmiş durumda. Fındık fiyatlarındaki yükseliş, Türkiye'nin ihracatında önemli bir etki yaratırken, iç piyasadaki alıcılar için de yeni stratejiler geliştirilmesini gerektirebilir.