Kış aylarında içinizi ısıtacak, geleneksel bir lezzet arayışındaysanız, leblebi çorbası tam size göre! Bu kolay ve lezzetli tarif, Anadolu mutfağının zenginliğini sofranıza taşıyacak.
Leblebi çorbası, Türk mutfağının gizli kahramanlarından biri olarak sofralarınıza sıcak bir dokunuş katacak. Bu basit ve lezzet dolu tarifi keşfetmeye hazır mısınız?
Klasik çorba tariflerinden sıkıldıysanız, leblebi çorbası ile mutfakta yeni bir maceraya atılmaya ne dersiniz? Hem sağlıklı hem de besleyici olan bu tarif, herkesin beğenisini toplayacak.
Leblebi çorbası ile mutfakta sıradışı bir yolculuğa çıkmaya hazır olun. Bu adım adım tarif ile, herkesi şaşırtacak lezzetli bir sonuca ulaşacaksınız.
Leblebi Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı leblebi
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı et suyu
1 lt su
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağ
Toz kırmızı biber
Nane
Leblebi Çorbası Tarifi
Leblebiyi robottan toz haline gelene kadar çekelim.
Sıvıyağ ve tereyağı tencereye alalım eridikten sonra unu ekleyip kavuralım.
Hemen ardından leblebi tozunu ekleyip 5-6 dakika kavuralım.
Ardından suyu ve et suyunu ekleyelim.
Kaynayana kadar karıştıralım.
Ocağın altını kapatmadan önce tuz ve karabiberi ekleyelim.
Servis ederken tereyağını eritip kırmızı biber ve nane ile karıştırdığımız sosu gezdirelim.
Leblebi çorbası, hem geleneksel Türk mutfağının bir parçası hem de modern sofraların aranan lezzeti. Bu tarif ile sıradan bir çorba yapmak yerine, leblebinin eşsiz tadını ve besleyiciliğini sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz için sağlıklı, doyurucu ve lezzetli bir seçenek olan leblebi çorbası, herkesin beğenisini kazanacak. Şimdiden afiyet olsun!
