ANANASIN BESLENME BİLGİLERİ
Ananas yemenin tüm potansiyel faydalarına dalmadan önce bu tatlı, mayhoş, yazlık meyvede gerçekte ne olduğuna bir göz atalım. USDA'ya göre, bir bardak çiğ ananas şunları içerir:
82.5 kalori
21.6 gram karbonhidrat
16.3 gram şeker
2.3 gram lif
<1 gram protein
<1 gram yağ
78.9 miligram C vitamini
19.8 miligram magnezyum
1.53 miligram manganez
29.7 mikrogram folat
Daha iyi sindirime sahip olabilirsiniz
Bu gerçeğin farkında olmayabilirsiniz, ancak ananasın sindirim sağlığınıza yardımcı olduğu bulunmuştur. Bunun nedeni, ananasın meyvesinde ve sapında bulunan bromelain adı verilen bir enzimdir.
RDN, CDN, CLT'den Bess Berger, 'Bromelain'in vücudunuzda pek çok işlevi var. Gıdaları, özellikle proteini parçalamaya yardımcı olan bir sindirim enzimidir ve ayrıca besinlerin sindirilmesine de yardımcı olur.' diyor.
Artritin iyileşmesine yardımcı olabilecek bir enzim tüketeceksiniz
Artrit, vücudunuzdaki eklemlerin şiştiği ve sıklıkla çok fazla ağrı ve rahatsızlığa neden olan iltihaplanma yaşadığı bir durumdur. Bu durum genellikle yaşlı erişkinlerde görülür ve ne yazık ki tedavisi yoktur. Tedavisi olmadığı için artriti tedavi etmek, mümkün olduğunda rahatsızlığı ve ağrıyı azaltmakla ilgilidir. İlginç bir şekilde, ananasta bulunan ve aynı zamanda sindirime yardımcı olan enzim olan bromelainin, artritle ilişkili ağrıyı gidermeye yardımcı olduğu bulunmuştur. Aslında, Clinical Rheumatology'de yayınlanan bir araştırmaya göre, oral bromelain takviyesi, katılımcılarda sadece altı hafta sonra artrit ağrısını hafifletmeye yardımcı oldu.
Bağışıklık sisteminizi destekleyebilir.
Ananasta bulunan vitaminler ve besinler ile bu meyvenin vücudunuzun soğuk algınlığı veya diğer hastalıklarla savaşmasına yardımcı olduğu bilinmektedir.C vitamini takviyesi alacaksınız
Herkes C vitaminine ihtiyacı olduğunu bilir, ancak birçok insan günlük dozunu almak için genellikle doğrudan portakal veya portakal suyuna gider. Bununla birlikte, bir fincan ananasın normal bir portakaldan 69 miligram daha fazla C vitamini (79 miligram) ve neredeyse bir fincan portakal (96 miligram) kadar olduğunu bilmiyor olabilirsiniz. Ananasın ne kadar vitamin açısından yoğun olduğuna dair bir bakış açısı için, önerilen günlük C vitamini değeri yetişkin kadınlar için 75 miligram ve yetişkin erkekler için 90 miligramdır.
Antioksidanlarla doludur.
Ananas, antioksidanlar bromelain, manganez ve C vitamini içermesinin yanı sıra flavonoidler olarak bilinenler açısından da zengindir. Bu antioksidan, lahana, çilek ve narenciye olmak üzere iltihaplanma, virüsler ve oksidatif stres hasarı ile savaşmaya yardımcı olan birçok meyve ve sebzede bulunur. Foods'ta yayınlanan bir incelemeye göre, ananasta bulunan antioksidanlar 'bağlı antioksidanlar' olarak biliniyor, yani normal antioksidanlardan bile daha uzun süren etkiler ürettikleri biliniyor.
HABER MERKEZİ
