Pastırma sıcaklarına sayılı günler kala son güneşli havaların tadını çıkarmak isteyen kişiler bu süreci kaçırmak istemiyor. Önümüzdeki günlerde idrak edilecek pastırma yazının ardından artık kış iyice yüzünü gösterecek ve havalar soğuyarak kış dönemine geçilecek. Peki, pastırma yazı ne aman olacak?
PASTIRMA SICAKLARI NE ZAMAN?
Pastırma sıcakları sonbahar mevsiminde ekim ayı sonu ile kasım ayının ikinci haftası arasında yaşanıyor. Bu tabir sıcak hava dalgasının etkili olduğu, sıcaklıkların mevsim normallerine göre daha yüksek seyrettiği, gündüzleri güneşli, geceleri açık ve ayazlı günler için kullanılıyor. Bazı seneler pastırma sıcakları yaşanmazken bazı dönemlerde de birkaç gün ya da birkaç hafta sürebilir.