meritking giriş meritking kingroyal giriş bonus veren siteler casino siteleri https://www.elncgr.org Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu en iyi casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Veganlar için eşsiz bir seçenek: Mualle nasıl yapılır?

Hatay mutfağının en doyurucu ve lezzetli yemeklerinden biri olan mualle'yi denediniz mi? Tarifimizi inceleyin. Hatay mutfağının en özgün yemeklerinden biri olan mualle, adım adım tarifiyle sizlerle

AKTUEL 16.12.2023 14:12:00 0
Veganlar için eşsiz bir seçenek: Mualle nasıl yapılır?

Hatay Antakya mutfağına özgü mualle tarifimizi keşfedin. Patlıcan ve yeşil mercimeğin mükemmel birleşimi.

Adım adım mualle tarifi. Hatay'ın geleneksel lezzetini evinizde deneyimleyin. Afiyet olsun!

MUALLE TARİFİ

Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek,

2 adet patlıcan

1 yemek kaşığı domates salçası,

1 yemek kaşığı biber salçası,

2 adet domates

2 adet soğan

1 çay bardağı tavuk suyu

1 adet limonun suyu veya nar ekşisi

Bir tutam dereotu

Karabiber

Tuz

Mualle Tarifi Nasıl yapılır?

Patlıcanları alacalı soyup dilimleyin. Ardından 15 dakika kadar tuzlu suda bekletin.

Mercimeği 5-10 dakika kadar kaynatıp, diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün.

Diğer taraftan da soğan yemeklik, domatesleri de kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.

Patlıcanlarını suyunu iyice alıp kızartın ve daha sonra yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın.

Soğanları sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.

Daha sonra üzerine domatesleri ve salçayı ekleyin.

Domatesler yumuşayınca mercimekler, baharatları ilave edin.
Kızarmış patlıcanları da tavaya ekleyin ve güzel karıştırın.

Üzerine tavuk suyunu ekleyin. Dilerseniz sadece su da ilave edebilirsiniz.

Yemeğinizi ocaktan alınca üzerine limon suyunu ekleyip karıştırın.

Son olarak mualle'yi servis tabağına alıp üzerini ince doğranmış dereotu ile süsleyin.

Afiyet olsun…


Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

13.3° / 7.5°

Özel: Son fiyat 30! 30 yoksa biz bu işte yokuz!

Siyasette İmralı çağrısı gerginliği!

İYİ Parti Mardin'den 'kayyum' açıklaması

CHP İpsala'da yeni başkan İsmail Göksu

Kılıçdaroğlu: "Kurt, kuzu postuna bürünmüş..!"

İYİ Partili Selçuk Türkoğlu'ndan TÜİK'e kahır!

Destici: 2025'ten sonra gelecek erken seçim çağrılarına 'evet' demeyeceğiz

Edirne'de Anayol Arap'a emanet

Bilecik Pazaryeri'nde AK Parti Karabey'le güven tazeledi

3 Kasım 2002'de yeni bir dönemin kapısı açıldı: AK Parti iktidarlığı 22 yaşında! Ömer Çelik'ten anlamlı paylaşım

Edirne Keşan'da AK Partililer mazbatasını aldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'a GAP talebi

Bakan Uraloğlu: Rize-Artvin Havalimanı’nın pist aydınlatma sistemi Cat-2 seviyesine yükseliyor

Siyasete yeni parti daha... Ulusun Partisi kuruldu

CHP İpsala'da Başkan Ak istifa etti

Özer'in tutuklanmasına bir tepki de Bursa'dan

CHP lideri Özel Esenyurt'ta... Saat 16'daki buluşmanın yeri değişti

Başkan Yalçın’dan KKTC Cumhurbaşkanlarına ‘Kayseri Girne Hattı’ kitabı

Başkan Büyükkılıç ile görüşen Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Kayserililere selam

Merhum Başbakan Mesut Yılmaz Bursa'da anılacak