Elmalı kurabiye, her mevsimin sevilen tatlısıdır. Bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir sonuç vaat ediyor.
Mis kokulu ve ev yapımı bir elmalı kurabiyeyle misafirlerinizi şımartmaya ne dersiniz? İşte adım adım kolay elmalı kurabiye yapımı!
Evde rahatlıkla yapabileceğiniz, her ısırıkta elmanın ve tarçının muhteşem uyumunu hissedeceğiniz mükemmel bir elmalı kurabiye tarifi!
Elmalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
125 gram margarin/tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı nişasta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Elmalı harç için;
4 tane elma
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye Tarifi
İlk olarak elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
Bir tavaya alarak içine şeker ve tarçını ilave ederek pişirelim.
Suyunu salıp çekince ocaktan alalım.
Bir yandan hamuru için bir kaba un dışında bütün malzemeleri alarak yoğuralım.
Daha sonra kontrollü olarak un ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
Yumuşak kıvamlı bir hamur olacak.
Hamurdan eşit parçalar alarak yuvarlak şekil verelim.
Çay bardağının altını una batırarak hamurlarımızı bastıralım.
Üzerine elmalı harcımızdan koyup hazırladığımız hamuru üzerine bolca serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
Elmalı kurabiye hazır. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
İşte karşınızda, çay saatlerinizin yıldızı olacak elmalı kurabiye tarifi. Bu tarifi deneyin ve sevdiklerinizle bu enfes lezzetin tadını çıkarın. Elmalı kurabiye yapmak hiç bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı! Afiyet olsun ve mutlu anlarınıza tat katmaya devam edin!
