Çay saatlerinizi renklendirecek, misafirlerinizi büyüleyecek bir tarife mi ihtiyacınız var? Portakallı kurabiye ile tanışın! Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle unutulmaz.
Mutfakta yaratıcı olmak isteyenler için mükemmel bir tarif! Portakallı ve çikolatalı bu eşsiz kurabiye, tatlı krizlerinizin yeni kurtarıcısı olacak.
Klasik kurabiye tariflerinden sıkıldıysanız, bu portakallı kurabiye tarifi tam size göre! Hem pratik hem de enfes bir lezzet sunuyor.
Portakallı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
3 adet portakal
1 tane büyük boy yumurta
125 gr tereyağı yada margarin
2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudraşekeri
1 portakal kabuğu
1 portakal suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4.5 .5 su bardağı un (Un miktarı yumurtanın büyüklüğüne ununuzun kalitesine göre değişebilir)
80 gram sütlü çikolata
Portakallı Kurabiye Tarifi
Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alıp karıştıralım azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
Hamuru bir kenarda bekletelim.
2 tane portakalı zar gibi ince olacak şekilde dilimleyelim.
Bir peçete ya da temiz bir havlunun içerisinde portakalların suyunu bastırarak alalım yoksa kurabiyeler sulanır.
Kurabiye hamurunu merdane ile açarak inceltelim.
Su bardağı ile bastırıp şekiller çıkartalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım suyu alınmış portakallı dilimlerini her bir kurabiyenin üzerine koyup hafifçe bastırarak 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.
Pişen kurabiyeleri soğuyunca eritilmiş çikolataya batırıp çıkartalım.
Çikolata tamamen donunca servis edelim.
İşte karşınızda, her lokmada portakalın taze ve ferahlatıcı notasını hissedeceğiniz, çikolatanın tatlı dokunuşuyla zenginleşen muhteşem portakallı kurabiye tarifimiz. Bu tarifi deneyin ve ailenizle birlikte bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın. Unutmayın, en iyi tarifler paylaşıldıkça güzelleşir. Siz de bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşın ve mutfağınızda harikalar yaratmaya devam edin!
