Pişi, Türk kahvaltılarının olmazsa olmazı. Eğer siz de evde hızlıca nefis pişiler yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre!
Kızartma hamur işleri arasında özel bir yere sahip olan pişi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. İşte mayasız ve kolay pişi tarifi!
Sıcak ve kabarık bir pişi, kahvaltıların yıldızı. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, kahvaltılarınıza lezzet katın!
MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 - 3,5 su bardağı un
Kızartmak için:
1 su bardağı sıvı yağ
TARİF
Yumurta ve yoğurdu güzelce çırpın. İçine tuz ve kabartma tozu ekleyin.
Azar azar unu ekleyip,ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurunuzu on dakika kadar dinlendirdikten sonra merdane yardımıyla açın. Orta kalınlıkta bir hamur olmalı.
İster bardak yardımıyla isterseniz yuvarlak bir kalıpla hamurunuzu kesin.
Yağı ocağa alın. Yağınız iyice kızınca pişileri tavaya alıp arkalı önlü kızartın.
Tüm hamuru bu şekilde kızarttıktan sonra pişileriniz hazır!