Bol soslu ve nefis bir ıslak kek tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Pastane usulü bu ıslak kek tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve herkesin bayılacağı bir lezzet. İşte, adım adım ıslak kek yapımı...
Çikolatanın en lezzetli hali olan bol soslu ıslak kek, artık evde de mümkün. Pastane lezzetindeki bu ıslak kek tarifiyle, tatlı krizlerinize mükemmel bir çözüm sunuyoruz. Hadi, tarife göz atalım!
Kek severlerin favorisi bol soslu ıslak kek, evde yapımıyla da sizi şaşırtacak. Pastane usulü bu tarif, özel günlerinizde veya herhangi bir günde tatlı bir kaçamak yapmak için ideal. İşte muhteşem tarifimiz...
Pastane Usulü Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için;
2,5 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı ekmeğe sürülen çikolata veya 1 paket 80gr çikolata
Pastane Usulü Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Keki için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Ardından sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın.
Sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyin tekrar çırpın .
Katı yağla yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcını dökün.
Önceden ısıtılmış 150° fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Sosu için çikolata hariç tüm malzemeleri küçük bir tencereye alıp çırpın sonra çikolataları ekleyip ocağa alın şeker ve çikolata eriyene kadar ocakta karıştırın .
Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Kek piştikten sonra 5 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyin daha sonra dilediğiniz boyutta dilimleyip sosunu eşit şekilde üzerine dökün .
İsterseniz kürdan veya çatalla öncesinde delikler açın sonra tamamen sosun çekmesini bekleyi.
Ardından dilediğiniz şekilde süsleyip servis edin.
Bol soslu ıslak kek tarifi, evde tatlı yapmanın en keyifli yollarından biri. Bu tarif sayesinde, pastane lezzetlerini evinize taşıyabilir ve sevdiklerinizle birlikte bu muhteşem tatlıyı tadabilirsiniz. Hem kolay hem de lezzetli olan bu ıslak kek, herkes tarafından sevilecek ve tatlı sohbetlerinize eşlik edecek. Şimdi mutfakta sizi bu lezzetli tarif bekliyor, hadi deneyin ve tadını çıkarın! Afiyet olsun.
