Soğuk kış günlerinde hem bağışıklık sistemini güçlendirecek hem de tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayacak portakallı grip düşmanı tatlı, herkesin beğenisini topluyor. İşte malzemeleri ve adım adım yapılışı.
Portakallı ve yulaflı bisküvili bu tatlı, kış aylarının vazgeçilmezi olmaya aday. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tatlı tarifi, grip mevsiminde vücut direncinizi artırmaya yardımcı olacak. Malzemeler ve yapılış aşamaları haberimizde.
Kış aylarında sağlığınıza iyi gelecek, vitamin dolu bir tatlı tarifi mi arıyorsunuz? Portakallı grip düşmanı tatlı, hem kolay yapılışı hem de lezzetiyle favoriniz olacak. İşte tarifin detayları ve püf noktaları.
Malzemeleri:
2 paket yulaflı bisküvi
Kreması İçin;
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
Yarım portakal kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 kutu krema
Portakal Sosu İçin;
Yarım su bardağı portakal suyu
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Yapılışı:
Öncelikle kremayı hazırlamak için un, mısır nişastası, toz şeker, yumurta sarısı, portakal kabuğu rendesi ve tereyağını bir tencerede karıştırın.
Yavaşça sütü ekleyerek sürekli karıştırın ve karışım koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Pişen karışımı ocaktan alın, içine vanilya ekleyin ve soğumaya bırakın.
Karışım iyice soğuduktan sonra içine kremayı ekleyin ve karıştırın.
Yulaflı bisküvileri iri parçalar halinde kırın ve kremanın içine ekleyin. Karışımı güzelce karıştırın.
Hazırladığınız karışımı dikdörtgen bir borcam veya uygun bir tatlı kalıbına yayın.
Portakal sosu için portakal suyu, su, toz şeker ve mısır nişastasını bir tencerede karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam alınca ocaktan alın.
Sosu tatlı karışımın üzerine dökün ve eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat kadar dinlendirin.
Dilimleyerek servis edebilirsiniz.