Bazı yiyecekleri buzdolabında veya derin dondurucuda saklamamız gerekiyor. Bu yiyecekler oda sıcaklığında veya soğuk olmayan yerlerde bozulabilir ve çürüyebilir. Ancak bazı besinler kesinlikle dondurucuya konulmamalıdır. Bu tür yiyecekleri
Eti saklamanın en kolay yolu dondurucuya koymaktır. Ancak buzu çözülen et ürünleri tekrar dondurucuya konulmamalıdır. Bu nedenle, çözülmüş eti tekrar dondurucuya koymamalısınız. Çünkü etin buzunu çözdükten sonra içindeki bakteri sayısı keskin bir şekilde artar. Bu eti tekrar dondurursanız et ürünlerindeki bakteri miktarı çok artacaktır. Bu nedenle, dondurucudan çıkardığınız eti asla tekrar dondurmamalısınız.
Çorba veya etli yemekler yerken tencerenin tamamını yiyemeyiz. Yani tabağımıza aldığımızda tencereyi direk buzdolabına alıyoruz. Ancak bu durum buzdolabının soğuk hava dengesini bozar ve buzdolabının içinde bakteri üremesine neden olur. Atmadan önce dışarıda soğumasını beklemelisiniz. bu sayede buzdolabındaki soğuk hava dengesini bozmaz ve buzdolabında bakteri oluşumuna neden olmaz. Bununla birlikte, buzdolabında bakteri üremesine neden olursanız, bu durum buzdolabındaki tüm yiyecekleri bakterilerle kaplayabilir.
Bazı sebzeler asla buzdolabında saklanmamalıdır. Turp, salatalık ve marul gibi bazı sebzeler dondurulduklarında lezzetlerini kaybederler. Saklamamanızı öneririz.
Kavun ve karpuz gibi sıvı içeren meyvelerin dondurucuda saklanması önerilmez. Çünkü dondurucuda saklanan bu besinlerin sıvıları donarak eski tatlarını kaybederler. Bu nedenle bu meyveleri bu şekilde soğuk tüketmek istiyorsanız, sıvı içeren meyvelerin lezzetinin kaybolmaması için buzdolabının alt kısmında veya serin bir yerde soğutmanızı öneririz.
Dondurulmuş yumurtalar çok kolay kırılabilir. Bu nedenle yumurtaları asla dondurucuda saklamamalısınız. Ancak, donmuş yumurtaları pişirirseniz, sakız gibi ıslanabilirler. Yumurtaları biraz mide bulandırıcı olduğu için dondurucuda saklamamalısınız.
