Türk kahvaltısı denildiği zaman ilk akla gelen ve tadı damağımızda kalan lezzetlerden birisi çemendir. İçerdiği malzemeler ve sahip olduğu lezzet sayesinde insanlar tarafından sık sık tüketilen yiyeceklerden bir tanesi haline gelmiştir. Çemen nasıl yapılır sorusu kahvaltılarını daha zengin hale getirmek isteyenlerin araştırdığı sorulardan bir tanesidir. Oldukça lezzetli olan bu kahvaltılık birçok kişinin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Bu tarifi yıllardır uygulayanlar kolayca yaparken ilk kez deneyecek olanlar haliyle internet üzerinden araştırma yapma gereği duymaktadır. Yapılışı sırasında kullanmanız gereken malzemeler ile adım adım izlemeniz gerekenleri sizler için derledik. İşte, çemen yapılışı ve tarifi...
ÇEMEN TARİFİ:
MALZEMELER
2 diş sarımsak
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı çemen tozu
2 çorba kaşığı biber salçası
Yarım çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
4 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz
1 dal maydanoz
Tuz
YAPILIŞI
Sarımsakları soyup ezin. Zeytinyağı, çemen tozu, sarımsak, limon suyu, biber, domates salçası, kimyon ve tuzu robottan geçirin.
İri çekilmiş cevizi ekleyip karıştırın. Servis tabağına yerleştirin.
Maydanoz yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun...
