Çilekli Mini Tart Nasıl Yapılır? Çilekli Mini Tart Tarifi... Çilekli Mini Tart Malzemeleri Nelerdir?

Herkes için gerek yemek sonrası gerekse kahve yanı sofralarımızın olmazsa olmazı tatlılar özel bir yer alır. Çilekli mini tart da bu özel ve kolay tatlılardan biridir. 1 adet 30 gr tart yaklaşık olarak 82 kcal e denk gelmektedir.

Çilekli Mini Tart İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

• 125 gr tereyağı
• 125 gr pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta sarısı
• Aldığı kadar un

Kreması İçin;

• Bir tatlı kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağından biraz daha fazla şeker
• Bir paket vanilya

Üzeri İçin:

• 12-13 adet çilek
• 1 yemek kaşığı bal

• Hamurun dinlenmesini beklerken tereyağ ve vanilya dışındaki tüm krema malzemelerini tencereye koyup koyulaşana kadar pişirin.
• Koyulaştıktan sonra içine tereyağ ve vanilyayı ekleyin. Ara ara karıştırarak soğutun.
• Tart hamurunu kalın bir şekilde düz zemin üstünde açın.
• Yuvarlak ağızlı bir bardak yardımıyla hamurda daireler açın. Dilerseniz büyük tart kalıbını kullanabilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Dilerseniz 10 dakika durduktan sonra çıkarıp üstlerine bıçak veya çatal yardımıyla çizikler atıp 15 dakika daha fırında bekletin.
• Fırından çıktıktan sonra hepsini ters çevirip soğumaya bırakın.
• Soğuma işlemi gerçekleştikten sonra kaşık yardımıyla kremaları tartıların üzerlerine paylaştırın.

• Çilekleri ikiye bölüp kremanın üstüne dizin. Balı mikrodalga yardımıyla ısıtıp balın tartların üzerine sürün. Yarım saat kadar dinlenmeye bıraktıktan sonra servis edip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.