Yıllardır diyet yapıyorum ama kilom hep aynı diyenlerden misiniz? Diyet yaparken kilo alacağınızı düşünüyor musunuz? Kilo vermemenin nesi yanlış olabilir? Beslenme uzmanı Rıdvan Arslan bu konuda bilgi verdi.
Fit adı altında satılan diyet ürünlerini ve temiz içeriklerle hazırlanan atıştırmalıkları porsiyon kontrolü olmadan tüketmek. Ne kadar fit ve sağlıklı gözükse de tüketilen her besinin bir kalori değeri vardır. Fazla tüketimi kilo almanıza neden olur.
Uykusuz kalındığı zaman vücuttaki açlık metabolizmasında dengesizlik meydana gelir. Uykusuzluk vücutta yağlanmanın artmasına ve kilo artışına neden olmaktadır. Günde en az 7 saat uyumak sizin için yeterli olacaktır
Kahve ve bazı bitki çaylarının ne kadar metabolizmayı hızlandırıcı etkisi olsa da fazla tüketimi vücutta sıvı tutulmasına neden olur. Ayrıca fazla tüketimi kalpte çarpıntıya ve midede rahatsızlıklara yol açar. Kronik bir rahatsızlığınız, gebe veya emzirme döneminde değilseniz günde 3-4 fincan çay ve kahve tüketimini geçmemeye özen gösterin.
Kuru yemişler iyi yağ kaynakları olsalar bile kalori miktarları yüksektir, ölçülü tüketilmelidir. Kuru meyvelerin ise hacmi taze meyvelere göre daha azdır fakat şeker oranları daha yüksektir. Aynı zamanda kuru meyvelerin hacimlerine göre içerdikleri kalori miktarı aynı kuru yemişler gibi yüksektir. Bu yüzden her ikisini de tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
Diyet sürecinde kalori saymak yapılan en büyük hatalardan bir tanesidir. Günlük enerji ihtiyacımıza göre bize sağladıkları makro ve mikro besin ögelerinin miktarı asıl önemli detaydır. Kalori bakımından eşit olan 1 paket çikolata ve 1 adet beyaz peynirli tostun bize sağladığı mikro ve makro besin ögeleri birbirinden farklıdır.
Su tüketimi diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Kilo başına mutlaka 30 ml su tüketilmelidir. Susuzluk vücutta ödeme sebep olur ve metabolizmanın yavaşlamasına neden olur.
Vücudun besinlerden gelen farklı makro ve mikro besin ögelerine ihtiyacı vardır. Tek tip beslenerek bunu karşılamak mümkün değildir.
Haftanın 1 gününü ölçüm günü olarak belirleyin ve her hafta aynı gün tartılmaya özen gösterin. Günden güne değişen su tüketimi, uyku durumu, kabızlık hali tartının farklı sonuçlar göstermesine neden olmaktadır.
Herhangi bir kronik hastalığımız var ise uzak durmamız bir besin olabilir. Onun dışında hiçbir besine ceza-ödül gibi kavramlar yüklememek gerekmektedir. Besinlere ödül-ceza olarak bakmak bireyi yıpratır ve psikolojik açıdan bireyi diyete uyumsuzluğa sürükler. Her besin tüketilebilir, sadece porsiyon kontrolüne ve tüketim sıklığına dikkat etmek gerekmektedir.
