Evde ekmek üstü pizza yapmak hem çok kolay, hem de çok pratik. Parmak ısırtan lezzet, ekmek üstü pizza belki de normal pizzadan bile daha lezzetli yapılabilir. Bu tarif sabah kahvaltılarının. ve akşam 5 çaylarının vazgeçilmezi olacak. Ayrıca bayat ekmeklerinizi de, muhteşem lezzetle değerlendirmiş oluyorsunuz.
Ekmek Üstü Pizza İçin Malzemeler:
- 5 dilim ekmek
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Bir çay kaşığı biber salçası
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 150 gram taze kaşar peyniri
- 100 gram sucuk
- 10 adet mantar
- 5 çay bardağı ayıklanmış siyah zeytin
- 5 adet cherry domates
- Dilediğiniz kadar baharat
Ekmek Üstü Pizza Tarifi:
Salçaları, sarımsağı, zeytinyağını bir kapta karıştırın. Bu sosu ekmeklerin üzerine yayın. Sosun üzerine rendelenmiş kaşarı, sucukları, mantarları, zeytinleri, minik domatesleri ve sevdiğiniz baharatları ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar eriyip malzemeler nar gibi kızarana kadar pişirin.
MALZEMELER
7-8 tane dilimlenmiş ekmek (tost ekmeği de olur)
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
10 tane çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
3 tane küçük domates
2 tane yeşil biber
1 tane yumurta
1 diş sarımsak
1 avuç maydanoz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
50 gram tereyağ yada margarin
