MÜCVER MALZEMELERİ NELER?Malzemeler:2 adet orta boy kabak1 adet yumurta1/2 su bardağı un1/2 çay kaşığı tuz1/4 çay kaşığı karabiber1/4 çay kaşığı pul biberMÜCVER NASIL YAPILIR?Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın.Rendelenmiş kabakları bir kaba alın.Yumurta, un, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin ve karıştırın.Tavayı kızdırın ve üzerine biraz yağ dökün.Mücver karışımından bir kepçe alın ve tavaya dökün.Mücverlerin her iki tarafını da kızartın.Mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın.Sıcak olarak servis yapın.