En pratik haliyle mücver tarifi! Sofranızın gözdesi olacak!

MÜCVER MALZEMELERİ NELER?

Malzemeler:

• 2 adet orta boy kabak
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/4 çay kaşığı pul biber
  MÜCVER NASIL YAPILIR?
• Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın.
• Rendelenmiş kabakları bir kaba alın.
• Yumurta, un, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin ve karıştırın.
• Tavayı kızdırın ve üzerine biraz yağ dökün.
• Mücver karışımından bir kepçe alın ve tavaya dökün.
• Mücverlerin her iki tarafını da kızartın.
• Mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın.
• Sıcak olarak servis yapın.