Gaziantep ve Konya'nın ardından Türkiye'de en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip üçüncü şehir olan Erzurum, Cılbıra, Herle Aşı Çorbası ve Hink Yemeği'nin coğrafi işaretini almaya hak kazandı.
Erzurum'da Coğrafi İşaret Sayısı Artıyor
Erzurum Ticaret Borsası (ETB), 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu'na (TÜRK PATENT) üç ürün için mahreç işareti başvurusu yapmıştı. TÜRK PATENT tarafından yapılan değerlendirme sonucunda, Erzurum Cılbıra / Erzurum Çılbır, Erzurum Herle Aşı Çorbası ve Erzurum Hink Yemeği coğrafi işaretlerini almaya hak kazandı. Bu gelişmeyle birlikte Erzurum'da coğrafi işaretli ürün sayısı 53'e ulaştı. Bu ürünlerin 47'si mahreç işareti alırken, 6 ürün ise menşe adıyla tescillendi.
Erzurum, hala 15 ürün için coğrafi işaret başvurusu sürecini bekliyor. Gaziantep, 102 coğrafi işaretli ürünle liderliği sürdürürken, Konya 70 coğrafi işarete sahip olarak üçüncü sırada yer alıyor.
Coğrafi İşaret Nedir?
Ülkemizde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yürütülen coğrafi işaret tescili, kalitesi, gelenekselliği, hammaddesi ve yerel özellikleri ile ün kazanmış ürünlerin korunmasını sağlar. Bir ürünün tüm veya esas nitelikleri belirli bir coğrafi alandan kaynaklanıyorsa, bu tür coğrafi işaretlere "menşe adı" denir. Üretim, işleme veya diğer işlemlerinden en az birinin belirli bir coğrafi alan içinde gerçekleşmesi gereken ürünler ise "mahreç işareti" olarak adlandırılır.
Erzurum'da coğrafi işaretler, bölgenin özgün lezzetlerini ve kültürel değerlerini korumak adına önemli bir rol oynamaya devam ediyor.