Erzurum Valiliği’nden yapılan açıklamaya göre, 16 Ağustos – 23 Ağustos tarihleri arasında il genelindeki tüm gıda işletmelerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Bu denetimler sonucunda, gıda güvenliği standartlarına uymayan işletmelere yönelik çok sayıda idari yaptırım uygulandı.
Vatandaşların gıda güvenliği konusunda duyarlılığı da takdire şayan. Aynı dönemde, Alo Gıda Hattı’na yapılan çok sayıda şikayet üzerine de incelemeler başlatıldı. Şikayet konusu işletmelerden alınan numuneler, yetkili laboratuvarlarda analiz edildi. Yapılan analizlerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmaması, vatandaşların bilinci sayesinde olası risklerin önlenmesinde önemli bir rol oynadığını gösterdi.
Valilik açıklamasında, sürdürülebilir gıdanın arz güvenliğinin sağlanması için denetimlerin aralıksız devam edeceği vurgulandı. Gıda güvenliği konusunda vatandaşların da dikkatli olması ve şüpheli durumlarda Alo Gıda Hattı’na bildirimde bulunmaları istendi.
Erzurum Valiliği’nin bu hassasiyeti, hem vatandaşların sağlığını korumak hem de ilin gıda sektörünün güvenilirliğini artırmak adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.