Tavuk yemeyi sevenler farklı tavuk tarifleri arıyor. Evde hazırlanan midye tavuk tarifi de oldukça seviliyor. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan midye tavuk tarifinin kesinlikle denenmesi gerekiyor.
MALZEMELER
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Sosu için;
- 1 şişe soda
- 1 su bardağı un
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Bulamak için;
- Un
TARİF
- Tavukları küp şekilde doğruyoruz.
- Derin bir kaba su ve karbonat ekleyip doğradığımız tavukları içerisine koyup yaklaşık 30 dakika bekletiyoruz.
- Sosu için bir kapta verilen malzemeleri tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
- Bulayacağımız unu da ayrı bir kaba koyup dinlenen tavukların suyunu iyice süzdürüyoruz.
- Tavukları çöp şişlere çok sık olmayacak şekilde dizip önce una ardından sosa buluyoruz.
- Kızartmak için bir tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz.
- Tavukları kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
AFİYET OLSUN!
