meritking giriş kingroyaldeneme bonusu deneme bonusu veren siteler Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Fava nedir? Fava neyden yapılır?

Akdeniz mutfağına özel bir meze olarak bilinen fava farklı tatlar denemeyi tercih eden kişiler tarafından araştırılıyor. Peki, fava nedir? Fava neyden yapılır? Detaylar haberimizde...

GÜNCEL 9.12.2023 19:40:00 0
Fava nedir? Fava neyden yapılır?

Fava mezesi, bu favanın bir türü olan bir meze (atıştırmalık) veya başlangıç yemeğidir. Fava mezesi genellikle sarı bezelye veya bakla ile yapılır.

FAVA NEYDEN YAPILIR?
Fava, genellikle haşlanmış ve püre haline getirilmiş kuru baklagillerden yapılır. Sarı bezelye veya bakla, zeytinyağı, soğan, sarımsak ve baharatlar gibi malzemelerle birlikte pişirilir. Ardından karışım püre haline getirilir ve genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir.

Fava mezesi genellikle zeytinyağı ile süslenir ve üzerine taze otlar, limon suyu veya baharatlar eklenir. Yunan mutfağında sıkça rastlanan bu lezzetli meze, özellikle deniz ürünleri ve diğer Akdeniz tarzı yemeklerle birlikte servis edilir.

FAVA NASIL YAPILIR?
Malzemeler:

1 su bardağı sarı bezelye veya bakla
1 büyük soğan, doğranmış
2 diş sarımsak, doğranmış
1/2 su bardağı zeytinyağı
Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Limon suyu (isteğe bağlı)
Süsleme için taze otlar (örneğin, taze nane, taze kişniş)
Yapılışı:

Sarı bezelye veya baklayı iyice yıkayın. Ardından bir gece önceden suda bekletin.

Bezelyeleri veya baklayı süzün ve tencereye alın. Üzerine yeterince su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Soğanları doğrayın ve sarımsakları ezin. Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.

Doğranmış soğanları ve sarımsakları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

Pişmiş bezelyeleri veya baklayı ekleyin. Malzemeleri karıştırarak, bir süre daha kısık ateşte pişirin.

Tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe bağlı olarak limon suyu da ekleyebilirsiniz.

Karışımı blender veya çatalla püre haline getirin. İhtiyaca bağlı olarak biraz su ekleyebilirsiniz, ancak kıvamı isteğinize bağlı olarak ayarlayabilirsiniz.

Favayı bir kaseye alın ve oda sıcaklığında veya buzdolabında soğumaya bırakın.

Servis yapmadan önce üzerine taze otlar ve biraz daha zeytinyağı ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Fava mezesi, genellikle ekmek veya pide ile birlikte servis edilir.


Anahtar Kelimeler: nedir? neyden yapılır?

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

6.8° / 4.6°

DEVA Partisi'nden Kadına Yönelik Şiddetle Mücadele Çağrısı

Saadet'e yeni kan... Yeni Genel Başkan Mahmut Arıkan oldu

Karamollaoğlu veda etti

Sakarya yeniden geleceğe inşa edilecek

Ali Babacan'dan 'tasarruf' göndermesi

Prof. Dr. Özdağ: Aynı desteği İmamoğlu'na da vereceğiz

Tutuklanan Mahruki'ye BTP'den mesaj ve ziyaretli destek

Edirne Keşan'da SP, Filistin bayrağı astı!

DEVA Partili Ekmen: Mersin'den Avrupa'ya doğrudan uçalım!

Feti Yıldız: MHP derviş gönüllülerin yeridir

Faruk Kılıç'tan 'Irak'la ticaret' mesajı

DEVA Partisi'nden Tarımsal Girdi Maliyetlerine Tepki: "Çiftçiyi Kaderine Terk Ettiler"

İYİ Parti ve DEVA Partisi, Şehir ve Ülke Gelişimi İçin Fikir Alışverişinde Bulundu

CHP Rize İl Başkanı Saltuk Deniz’den Teğmenlere Destek: “Atatürk’e Bağlılık Onur Kaynağıdır”

Özel: O vekil meclisten çıkmalı! Özel'den sanatçılara Esenyurt çağrısı

Bahçeli: Bu sözüm alayına kapak olacak

Efkan Ala: Eser siyaseti ile yola devam ediyoruz

Edirne Keşan'da AK Gençlik'te Vural güven tazeledi

DEVA Partili Karal, Kuraklık Riskini Bakan Yumaklı’ya Sordu

Bilecik Pazaryeri'nde Kanat güven tazeledi