Fransız Dokunuşu: Airfryer’da Milföyden Çikolatalı Kruvasan Tarifi

Malzemeler:

• 4 yaprak hazır milföy hamuru
• 100 gram sütlü veya bitter çikolata (doğranmış)
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt
• Pudra şekeri (süslemek için)

Hazırlanışı:

1. Milföyleri Hazırlama: Milföy hamurlarını buzdolabından çıkararak 10 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra her bir yaprağı üç eşit parçaya bölün.
2. Çikolatayı Ekleme: Her bir milföy üçgeninin geniş kısmına doğranmış çikolatadan eşit miktarda yerleştirin.
3. Kruvasan Şekli Verme: Çikolatalı kısmı içe doğru kapatarak kruvasan şekli verin. Kenarlarını çatalla sıkıca kapatın.
4. Yumurta Sarısı Karışımı: Küçük bir kapta yumurta sarısı ve sütü çırpın. Hazırladığınız kruvasanların üzerine fırça yardımıyla bu karışımdan sürün.
5. Airfryer’a Yerleştirme: Yağlı kağıt serilmiş airfryer sepetine kruvasanları yerleştirin.
6. Pişirme: Airfryer’ı 180°C’ye ayarlayın ve kruvasanları yaklaşık 10-12 dakika veya üzerleri altın rengi olana kadar pişirin.
7. Süsleme: Pişen kruvasanları pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.

İpuçları:

• Çikolata Seçimi: İsterseniz sütlü, bitter veya karışık çikolata kullanabilirsiniz. Fındık, ceviz gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.
• Pişirme Süresi: Airfryer modellerine göre pişirme süresi değişebilir. Kruvasanların üzerini sık sık kontrol edin.
• Servis: Vanilyalı dondurma veya çilek ile birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle hem kendinizi hem de misafirlerinizi şaşırtacaksınız.

Orjinal Habere Git