30 Ocak 1985 yılında İstanbul'da doğan Gaye Su Akyol'un babası Muzaffer Akyol'dur. İlkokul ve lise eğitimini İstanbul'da tamamlayan Akyol, sonrasında Yeditepe Üniversitesi'nde antropoloji bölümünü bitirmiştir. 2007 yılında buradan mezun olan ünlü isim, 2014 yılında ilk albümü Develerle Yaşıyorum'u piyasaya çıkarmıştır
Ünlü isim Gaye Su Akyol evli değildir ve daha önce hiç evlenmemiştir. Akyol'un bir ilişkisi olup olmadığına dair bilgi yoktur.
Develerle Yaşıyorum (2014)
Hologram İmparatorluğu (2016)
İstikrarlı Hayal Hakikattir (2018)