Makarna tek başına da çok seviliyor ama üzerine eklenen soslar makarnayı bambaşka bir lezzet haline getiriyor. Makarna, geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir. İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır. Protein ve B vitamini oranı oldukça yüksektir. Büyük küçük herkesin soslu veya sossuz severek tükettiği makarnanın pek çok çeşitleri bulunmaktadır. Geçtiğimiz günlerde Gigi Hadid'in paylaştığı makarna tarifi internete bomba gibi düştü ve cümbür cemaat tarifini seslenmek için kolları sıvadı. Çok lezzetli olan Gigi Hadid makarnası tarifini evinizde kolayca yapabilirsiniz. Domates ve krema sosuyla yapılan Gigi Hadid domatesli makarna tarifi için malzemeler oldukça kolay. Hem doyurucu hem lezzetli olan bu makarnayı bir kez deneyenler bir daha yemek istiyor.
GİGİ HADİD MAKARNASI TARİFİ:
MALZEMELER
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 adet arpacık soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı krema
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber
2 su bardağı makarna
1 yemek kaşığı tereyağı
Çeyrek su bardağı parmesan rendesi
YAPILIŞI
Sarımsağı ve arpacık soğanı ince ince doğrayın.
Zeytinyağını tavada kızdırıp soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar soteleyin.
Salçayı ekleyip rengi hafifçe koyulaşana kadar kavurun.
Kremayı ve pul biberi de ekleyip güzelce özleşene kadar karıştırın.
Tuzu ve karabiberi de ekleyip sosu ocaktan alın.
Makarnayı tuzlu suda paketin üzerindeki uyarılara göre haşlayın.
Makarnayı süzüp suyundan yarım çay bardağı kadarını ayırın.
Makarnayı sosa atıp haşlama suyunu ve tereyağını da ekleyin.
Güzelce karıştırıp sosun makarnaya iyice yapışmasını sağlayın.
Parmesanı da ekleyip karıştırın.
Parmesan rendesi ve kıyılmış fesleğenle süsleyip servis edin.
Afiyet olsun...