Hem sağlıklı hem de lezzetli fırında kabak mücver tarifi!

Fırında mücver sağlıklı tarifler arayanların yardımına koşuyor. Doyurucu ve lezzetli olan bu fırında mücver tarifini herkesin denemesi gerekiyor.

MALZEMELER

• 2 adet orta boy kabak (Kabak dışında dilediğiniz sebzeyle de mücver yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak; havuç, patates, karnabahar, mısır, ıspanak, kara lahana, semizotu, bezelye, pırasayı deneyebilirsiniz.)
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı buğday unu veya beyaz un (tamamen size kalmış)
• 2 yemek kaşığı beyaz peynir (dilerseniz lor peynir de kullanabilirsiniz)
• 1 tutam dereotu
• 1 orta boy taze soğan
• 1 çay kaşığından biraz az karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber

TARİF

• Öncelikle seçmiş olduğunuz sebzenizi minik minik doğramakla işe başlayın (Bu tarifte sebzemiz kabak). Eğer daha az zamanda yemeğinizi afiyetle yemek istiyorsanız robotta çekebilirsiniz.
• Ardından sebzenin içine minik minik doğradığınız soğanları ekleyin.
• Bir kase içerisine kabakları ve soğanları alıp tuz ekleyerek iyice karıştırın.
• Baharatları, dereotunu ve peyniri de bu kaseye ilave edin.
• Daha sonra yumurtayı ekleyin.
• Elekten geçirmiş olduğunuz unu da ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
• Karıştırdığınız malzemeleri bir fırın tepsine dökün.
• 180 derece fırında üzerleri ve kenarları kızarana kadar pişirin.

 

Orjinal Habere Git