Akşam yemeğinde ne pişireceğinizi düşünüyorsanız, işte size pratik ve lezzetli bir çözüm: Salçalı makarna!
Salçalı makarna, her yaşın sevdiği nostaljik bir lezzet. Bu kolay tarifiyle, yemekhanede yediğiniz o enfes tatları evinize taşıyın.
MALZEMELER
1 paket spagetti
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (arzuya göre)
2 yemek kaşığı biber salçası
1/4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
TARİF
Derin bir tencereye suyu ve tuzu ekleyip kaynatın. Spagetti makarnaları kaynamış suda yaklaşık 10 dakika haşlayın.
Ardından ocaktan alıp suyunu süzün.
Bir tavada hafifçe kızdığınız zeytinyağına önce sarımsakları, sonra da salçayı ekleyip kavurun.
Haşlanan makarna suyundan birkaç yemek kaşığı salçalı sosunuza ekleyin, hafif yoğun bir kıvam elde etmelisiniz.
Haşlanmış makarnalarınızı süzün ve sosunuzu üzerine ekleyip karıştırın. Makarnanız servise hazır.
Bu salçalı makarna tarifiyle, herkesin sevgilisi olacak bir yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Bol salçalı, baharatlı ve lezzet dolu bu makarna, akşam yemeğinizin yıldızı olacak. Şimdi malzemeleri hazırlayın ve bu eşsiz tarifle mutfakta lezzet şöleni yaratmaya başlayın. Afiyet olsun!
