meritking giriş kingroyaldeneme bonusu deneme bonusu veren siteler Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

İncir reçeli tarifi ve yapılışı

Yaz mevsiminde incir ağaçlarında sallanan nefis incirler gözümüze çarpmaya başlar.

AKTUEL 23.08.2023 17:38:00 0
İncir reçeli tarifi ve yapılışı

İncir reçeli yapılışı çoğunlukla olgun incirler tercih edilerek yapılsa da incirlerin ham haliyle de lezzetli reçeller yapılabilir. İncir reçeli genel olarak kahvaltı sofralarında karşımıza çıkan bir lezzettir. Özellikle kızartılmış ekmek ile sunulduğunda lezzeti iki katına çıkar. Ailenizle birlikte yapacağınız kahvaltı sofralarında kendi el lezzetinizle yaptığınız bir reçeli sunmak istemez misiniz? Siz de tam kıvamında damak şenlendiren bir incir reçeli yapmak istediğinizde sizin için her detayını sunduğumuz reçel tarifini deneyebilirsiniz.

İncir reçeli yaparken bazı püf noktalar bulunur. Öncelikle olgun incirler ile reçel yapacaksanız mutlaka tadının güzel olmasına dikkat etmelisiniz. İncir çok çabuk bozulan ve kurtlanan bir meyvedir. İncirlerinizin kurtlu olmadığını kontrol etmeniz iyi olacaktır. Meyvelerinizi güzelce yıkamalısınız ki üzerindeki tozdan iyice ayrılsın. Yıkadığınız meyvelerin sudan süzülmesi için bir süre süzgeçte bekletirseniz üzerinde kalan sudan ayrılacaktır.

Her reçelde olduğu gibi incir reçeli de yaparken incirleri 1 gece şekerle birlikte bekletmek gerekir. Bu işlem incirlerin içerisindeki suyun salınmasına destek olmaktadır. İncir reçeli yapacaksınız kireçsiz ve klorsuz bir su kullanmalısınız. Böyle yaptığınızda reçeliniz daha lezzetli olacaktır. Herkes reçelinin berrak olmasını ister. İşte buna ulaşabilmek için bir püf nokta var. Reçel pişerken tencere içeresinde köpükler oluşur. Eğer bu köpükleri almazsanız reçeliniz berrak olmaz. Köpükleri toplamanız reçelinizin berrak ve pürüzsüz olmasını sağlar.

İncir reçeli yapımı kolay ve pratiktir. Reçel yapmak isteyen herkes kolaylıkla reçel yapabilir. Sadece kişilerin dikkat etmesi gereken bazı püf noktaları gözden kaçırmaması gerekir. İncir reçelinizi yaparken mutlaka orta ve kısık ateşte işlem yapmalısınız. Yüksek ateşte pişirme yaptığınızda reçeliniz birden kaynar ve taşmalara davetiye çıkarır. İncir reçelini orta ateşte kontrollü bir şekilde pişirirseniz kıvamını da kontrol etmiş olursunuz. Reçelin tam anlamıyla lezzetlenmesi orta ateşte pişmesiyle olacaktır.

  • Kaç kişilik: 2 kavanoz
  • Hazırlama süresi:15 dakika
  • Pişirme süresi:50 dakika
  • Kalori: 1 porsiyon için 236 kalori

İncir Reçeli Malzemeleri

  • 1 kilogram taze incir
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limon suyu
  • 1 kabuk tarçın

İncir Reçeli Nasıl Yapılır?

Yapılış-1

  • İncir reçeli yapımı için 1 kilo taze inciri güzelce yıkayalım. Süzgeç içerisine koyalım ve suyundan tamamen süzülmesini sağlayalım.
  • Yıkayıp suyu süzülen incirlerimizi reçel yapacağınız tencerenin içine alalım. Ardından incirlerin üzerine 3 su bardağı toz şekeri dökelim.
  • 1 gece şekerli inciri bekletelim.
  • Ertesi sabah olduğunda incirlerin üzerine döktüğümüz şekerlerin bir kısmı erimiş olacaktır.
  • Tenceremizi ocağa alalım. Kısık ateşte pişirmeye başlayalım.
  • Reçeller kaynamaya başladığında çubuk tarçını içerisine atalım ve limon suyunu ekleyelim.
  • Yaklaşık 40 dakika boyunca incirlerimizi pişirelim.
  • Pişirme sırasında reçelin üzerinde oluşan köpükleri kaşık yardımıyla toplayalım.
  • 5-10 dakika daha pişirmenin ardından reçelin kıvamını kontrol edelim.
  • Reçelinizi sıcakken kavanozlara dolduralım.
  • Kavanoz kapağını kapattıktan sonra ters çevirip soğumasını bekleyelim. Reçelin soğumasını oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
  • Reçeliniz bekledikçe kıvamı yoğunlaşacaktır.
  • Soğuyan reçellerinizi buzdolabına kaldırabilirsiniz.
  • İncir reçeliniz hazır.

Haber Kaynak

admin admin

Anahtar Kelimeler: İncir reçeli tarifi yapılışı

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

16.7° / 13.9°

DEVA Partili Ekmen: Mersin'den Avrupa'ya doğrudan uçalım!

Feti Yıldız: MHP derviş gönüllülerin yeridir

Faruk Kılıç'tan 'Irak'la ticaret' mesajı

DEVA Partisi'nden Tarımsal Girdi Maliyetlerine Tepki: "Çiftçiyi Kaderine Terk Ettiler"

İYİ Parti ve DEVA Partisi, Şehir ve Ülke Gelişimi İçin Fikir Alışverişinde Bulundu

CHP Rize İl Başkanı Saltuk Deniz’den Teğmenlere Destek: “Atatürk’e Bağlılık Onur Kaynağıdır”

Özel: O vekil meclisten çıkmalı! Özel'den sanatçılara Esenyurt çağrısı

Bahçeli: Bu sözüm alayına kapak olacak

Efkan Ala: Eser siyaseti ile yola devam ediyoruz

Edirne Keşan'da AK Gençlik'te Vural güven tazeledi

DEVA Partili Karal, Kuraklık Riskini Bakan Yumaklı’ya Sordu

Bilecik Pazaryeri'nde Kanat güven tazeledi

Gökhan Yıldız, AK Parti Güneysu İlçe Başkanı Seçildi

Soylu'dan Bahçeli'ye tam destek

Karal: Çiftçilerimiz hükümetin sebep olduğu afetlerle mücadele etmek zorunda kalıyor

Tahsin Ocaklı’dan Bütçe Görüşmelerinde Mehmet Şimşek’e Tepki: “Niyazi Dayı’nın Selamı Var!”

Cezaevlerinde 77 bin hükümlü eğitim alıyor

Sürpriz görüşme ardından 4. 'vakit tamam' paylaşımı

İYİ Partili Vekil Akalın kumar bağımlılığına dikkat çekti!

İYİ Partili Çömez: Devletin temel sorumluluğu çocukları korumak