Evinizde pratik ve lezzetli bir şeyler hazırlamak istediğinizde, tuzlu kurabiye imdadınıza yetişiyor! İster beş çayı için ister misafir sofraları için, bu tarif tam size göre.
Pratik kurabiye tarifleri arasında özel bir yeri olan tuzlu kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği bir lezzet. Klasik ve sade malzemelerle, bu harika kurabiyeyi kolayca hazırlayabilirsiniz.
Tuzlu kurabiyenin kıyır kıyır yapısı ve lezzeti, onu her zaman popüler bir seçim yapıyor. İster çayın yanına, ister atıştırmalık olarak, bu tarif her zaman yanınızda.
MALZEMELER
125 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
TARİF
Yumuşamış tereyağını yoğurma kabına alın un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Elenmiş unu da azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
Hazırladığınız hamura istediğiniz şekilli kurabiye kalıbıyla veya elinizde şekiller verin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
170 derece fırında 20-25 dakika kızarana kadar kontrollü olarak pişirin.
İşte bu kadar! Pratik ve lezzetli tuzlu kurabiye tarifimizle, evde kolayca harikalar yaratabilirsiniz. Çörek otu ve susamın eşsiz aromasıyla zenginleştirilmiş bu kurabiyeler, hem göze hem damağa hitap ediyor. Arkadaşlarınızla veya ailenizle keyifli anlarınızda bu tarifi deneyin ve herkesin yüzünde bir tebessüm oluşturun. Yorumlarınızı ve deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
