Çocukluk yıllarında herkesin severek tükettiği leblebi tozundan muhteşem bir kurabiye yapmak ister misiniz? O özlediğiniz leblebi tozunun tadını tekrar hatırlamak istiyorsanız size vereceğimiz tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Hem ağızda dağılan tadı hem de kolay yapımıyla sık sık hazırlayabileceğiniz leblebili kurabiyenin tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.
LEBLEBİLİ KURABİYE TARİFİ:
MALZEMELER
1 buçuk su bardağı leblebi
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 buçuk su bardağı un
YAPILIŞI
Öncelikle derin bir kabın içerisine leblebileri koyup blenderdan toz haline gelene kadar geçirin. Ardından üstüne kalan malzemeleri ekleyin.
Homojen kıvama gelene kadar yoğurun. Sonrasında hamurdan cevizden biraz daha iri olacak parçalar kopartın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
Orta kısmına leblebi yerleştirip 170 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
Tamamen soğuduktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.
Afiyet olsun...