Bursa süt herlvası tarifi, MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. Dışı fırın sütlaç gibi kabuk bağlamış, içi yumuşacık kıvamlı olan süt helvası hem hafif hem de lezzetli oluşuyla deneyenlerden tam puan almayı başarıyor. İşte sül helvası yapımı…
MALZEMELER
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı un
- 2.5 su bardağı süt
- Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
- 1 paket vanilya
TARİF
- Tereyağını bir tencereye alıp eritin ve üzerine unu ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- Sütü yavaşça ekleyip sürekli karıştırın.
- Toz şekeri ilave edip kaynatın. Son olarak vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- Karışımı borcama aldıktan sonra, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Dilerseniz üzerini fındık ile süsleyin.
AFİYET OLSUN!
