Gelinim Mutfakta Muz Kremalı Brownie malzemeleri, yapılışı ve tarifi merak ediliyor. Kanal D'nin sevilen gündüz kuşağı programı Gelinim Mutfakta'da bugün yarışmacılardan Muz Kremalı Brownie yapmaları istendi. En güzel ve en lezzetli tatlıyı yapan günün birincisi olacak ve çeyrek altını almaya hak kazanacak. Peki, Muz Kremalı Brownie nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte tüm detaylar.…
MALZEMELER
- Brownie için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından birazcık eksik sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 25 gr kakao
- 1 paket toz çikolata sosu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 buçuk su bardağı un
- İsteğe göre damla çikolata
- Kreması için;
- 1 paket muzlu puding/arkasındaki talimatlara göre hazırlayabilirsiniz
- 1 paket kremşanti
-
- Ganaj için
- 200 ml sıvı krema
- 160 gr bitter çikolata
- Muz
TARİF
- Browni yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri karıştırarak çırpın. Sıvı yağ, süt, kakao, toz çikolata sosunu da ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak ununuzu ve karbonatınızı da ekleyin. Bu şekilde kekiniz hazır olacaktır. Hazırladığınız karışımı bir borcama dökün. Bu aşamada isterseniz üzerine damga çikolata da ekleyebilirsiniz.
- Pudingli krema yapmak için puding arkasındaki tarife göre hazırlayabilirsiniz.
- Soğuyan pudingin üzerine 1 paket krem şanti toz halinde ilave edin. Browniniz pişince bu karışımı üzerine dökün. Krema ve bitter çikolatadan oluşan bir ganaj hazırlayıp pastanızın üzerine dökün.
