Elmalı pay, hem pratik hem de leziz bir seçenek. Bu tarif, ev yapımı atıştırmalıkların ne kadar muhteşem olabileceğini kanıtlıyor. İşte adım adım elmalı pay yapımı...
Sıcacık elmalı pay, tarçın ve elma kokusuyla mutfaklarınızı saracak. Bu kolay ve etkileyici tarif ile ev yapımı tatlıların tadını çıkarın.
Evinize pastane lezzeti getirecek enfes bir elmalı pay yapmaya hazır mısınız? Basit malzemeler ve birkaç kolay adımla, bu tatlıyı hemen hazırlayabilirsiniz.
ELMALI PAY MALZEMELERİ
2 su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
125 gram tereyağı (soğuk)
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
5-6 adet elma
Yarım limonun suyu
Tarçın
Bir tutam tuz
ELMALI PAY NASIL YAPILIR?
Unu, toz şekeri, kabartma tozunu ve tuzu bir karıştırma kabına alın.
Soğuk tereyağını küçük parçalara ayırıp unlu karışıma ekleyin. Parmaklarınızla tereyağını unla iyice ovuşturun, kum kıvamına gelene kadar karıştırın.
Yumurtayı ekleyip hamuru yoğurun ve streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Elmaları soyup küp küp doğrayın ve bir tavada limon suyu ve tarçınla birlikte hafifçe pişirin.
Hamuru iki parçaya ayırın, bir parçayı tart kalıbına yayın. Üzerine hazırladığınız elmalı harcı dökün.
Kalan hamuru ince bir rulo şeklinde açıp, elma harcının üzerini örtün. Kenarlarına bıçakla desenler yapabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
Elmalı pay yapmanın tadını çıkardınız mı? Umarız bu tarif, kış aylarınızı daha sıcak ve lezzetli kılar. Ev yapımı tatlılar, aile ve arkadaşlarla geçirilen zamanları daha da özel kılar. Unutmayın, mükemmel bir tatlı sadece doğru tarif ve sevgiyle yapıldığında ortaya çıkar. Şimdi bu nefis elmalı payı yapmak için mutfağa girmenin zamanı. Afiyet olsun ve yaratıcılığınızın tadını çıkarın!
