Patates püresi yemeklerin yanına yakışan bir garnitürdür. Tereyağı ve süt karışımıyla hazırlanan patates püresi bir yemek olarak tüketilebilir. Fakat ana yemeklerin yanına daha çok yakıştırılan bir garnitür olarak görülür. Lezzetiyle ana yemekleri gölgede bırakır. Patates püresi et ve köftenin yanına çok yakıştırılır.
Patates püresini tadan kişiler köfte ve et yemektense patates püresini tercih ederler. Patates püresi ne kadarda kolay görünse de kıvamını tutturmak zordur. Bunun için tarifi iyi bilip uygulamak gerekir.
Bazı kişiler patatesleri süt ile haşlarlar. Bildik patates püresi tarifinin dışına çıkarlar. Bunun için tarifi iyi bilip lezzetli püre elde edilmesi gerekir. Patates püresinin üzerine kaşar peyniri de dökülür. Karıştırılıp eridikten sonra ayrı bir tada bürünür. Yiyenleri ayrı bir lezzet diyarına götürür.
Patates Püresi Tarifi Malzemeleri Nelerdir?
- 8- 9 adet patates
- Patatesleri haşlamak için yeteri kadar su
- 3 kaşık tereyağı
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Patates Püresi Tarifi Yapılışı
Patates püresi yemeklerin yanına yakışan çok lezzetli bir garnitürdür. Herkes tarafından tercih edilir. Et ve köftelerin yanına çok yakışır ve et ve köftedense patates püresini daha çok tercih ederler. Patates püresinin yapılış aşaması da oldukça kolaydır. Yapan kişiler hiç zorlanmadan kolay ve lezzetli bir garnitür hazırlamış olurlar. Mideye hitap eden bir lezzettir.
Patates püresi tarifinin yapılışı şu şekildedir;
- Öncelikle patatesler soyulup, doğranıp tencereye alınır. Ve bol suda haşlanır.
- Haşlanan patatesler süzgece alınır.
- Patatesler soğumadan içerisine tereyağı içerisine ilave edilir ve patatesler ezilir.
- İçerisine tuz, karabiber ve süt eklenir.
- İyice püre haline gelene kadar ezilir.
- Patates püresi sıcak olarak da etin, tavuğun yanına servis edilir.
Çok sevilen ve lezzetli bir garnitürdür. Yemeklerin yanına yakışan ve sunumuyla göz doyuran bir Tat’tır. İsteyen kişiler patates püresine kaşar peyniri de ekleyerek daha lezzetli bir tat elde etmiş olurlar. Herkes tarafından sevilen bir tattır.
Patates Püresi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Patates püresinin hızlı ve daha lezzetli olmasını istiyorsanız, patateslerinizi soyarak ve küp küp doğrayarak haşlayın. Haşladığınız suyun içerisine de bir miktar tuz atınız. Patatesleriniz daha lezzetli olacaktır. Haşlanmış olan patateslerinizi de ezici ile ezerek daha püre haline getirmiş olursunuz. İçerisine sütünüzü kontrollü bir şekilde ekleyin. Birden sütünüzü eklerseniz çok cıvık olabilir. kontrollü dökmenizde fayda vardır. Pürenin içerisine süt yerine süt kreması da ekleyebilirsiniz. Kıvamı daha güzel olacaktır.
