Mevsimlerin her geçen yıl biraz daha kaymasıyla birlikte üretim dengesi de kaymış durumda. Hal böyle olunca çiftçi ekime geç başlayıp, hasadı da ertelemek zorunda kaldı. Bu sebeple birçok üründe fiyat dalgalanmaları görülüyor. Ülkemizde en çok tüketilen yiyecekler arasında yer alan patates bu senede cep yakacak. Patates hasadına da yaşanan sıkıntılardan dolayı bu yıl patatesin kilosunun 25-30 TL’yi bulacağını söyleyen Antalya Ticaret Borsası 2. Meslek Komite Başkan Yardımcısı Kazım Aydoğan, “Bu sene patates zengin sofrasına gelir. Bu kış patates 25 TL’nin 30 TL’nin altına düşmez” dedi.
PATATES ZENGİN YEMEĞİ OLACAK 1
Fiyatların bir türlü düşmediğini söyleyen Aydoğan, “Patates ülkemizde çok sık tüketilen bir ürün. Kış ilerledikçe mahsul azalıyor. Zaten Ödemiş patatesi olduğu gibi tohuma gidiyor. Patates fiyatları geçen sene olduğu gibi yine zamlanacak” şeklinde konuştu. Aralık ayından sonra Adana ekimlerinin yavaş yavaş başladığını belirten Başkan Yardımcısı Aydoğan, “Bu ekimlere devlet destek vermeli. Çiftçi ne yapsın? Mazot pahalı, tarla kiraları aldı başını gitti. Gübre fiyatları sürekli zamlanıyor. Devletin gübreye, mazota destek vermesi gerekiyor. Eğer Adana ekimlerine destek verilirse belki nisan ve mayıs ayında bir düşüş görülebilir. Ama buna kesin bir şey söylemek mümkün değil tabi” ifadelerine yer verdi.
SARIMSAK ALTIN DEĞERİNE YÜKSELİYOR
Öte yandan pahalı olan sarımsak fiyatlarının daha da artacağına değinen Başkan Yardımcısı Aydoğan, “Sarımsak ithal edilirse belki fiyatları biraz düşebilir. Ancak ithal edilmezse sarımsak fiyatlarında artış mutlaka olacaktır. 150 TL seviyelerine gelmesi mümkün” dedi. Patates fiyatlarının artacağını belirten Başkan Yardımcısı Aydoğan, soğan için korkulacak bir durumun olmadığını vurgulayarak, “Soğan da herhangi bir artış beklemiyoruz 10 TL seviyelerini geçeceğini düşünmüyoruz. Ancak bu sene sarımsak ve patates ceplerimizi yakacak” şeklinde konuştu.
