Süte batırmalık bir kurabiye arıyorsanız damla çikolatalı kurabiye tarifi tam size göre. İç yapısı kolaylıkla dağılan bu kurabiye klasik bir kurabiye malzemeleriyle elde edilebiliyor ancak damla çikolata tarifin son dokunuşu oluyor. İşte evde kolaylıkla yapılabilen lezzetli mi lezzetli damla çikolatalı kurabiye tarifi!
MALZEMELER
- 250 gram margarin
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yeteri kadar un (yaklaşık 4,5 su bardağı)
- Üzeri için;
- Damla Çikolata
TARİF
- Uygun bir kap içerisine aldığımız oda sıcaklığındaki margarini sıvı yağ ile iyice krema kıvamına getirelim.
- Ardından un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Kontrollü şekilde unumuzu da ekleyelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun.
- Hamurumuzu dolapta yaklaşık bir yarım saat kadar dinlendirelim.
- Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp üzerine damla çikolatası veya kurabiye çikolatası koyalım.
- Damla çikolatalı kurabiyelerimizi 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirelim. Üzeri çok az pembe olurken çıkaralım.
AFİYET OLSUN..!
