Rize Belediyesi, tarımı olumsuz etkileyen kokarca böceğiyle mücadelede çay lifinden ürettiği organik çay sirkesi ile önemli bir adım attı. Çaydalı markası altında sunulan çay sirkesi, kimyasal maddeler kullanılmadan tamamen organik bir şekilde üretildi ve Karadeniz bölgesindeki tarım alanlarının korunmasına yönelik etkili bir çözüm sundu.
Rize Belediyesi’nin kurduğu Çay Lifinden Mangal Kömürü ve Enerji Üretim Tesisi'nde üretilen çay sirkesi, Prof. Dr. Metin Turan tarafından 4. Rize Gastronomi Günleri'nde tanıtıldı. Doğaya ve ekolojik dengeye zarar vermeden kokarca böceğini yok edebilen Çaydalı Çay Sirkesi, böceğin bulunduğu alanlara püskürtme yöntemiyle uygulanarak etkili bir şekilde kullanılabiliyor.
Rize Gastronomi Günleri'nde gerçekleştirilen sunumda, katılımcılara çay sirkesinin böcekler üzerindeki etkisi gösterildi. Prof. Dr. Turan, araştırma raporunu detaylı bir şekilde sunarak projenin tarıma büyük katkı sağlamayı hedeflediğini belirtti.
Bu organik çözüm ile Rize Belediyesi, yerel tarımı koruma çabalarını sürdürürken, aynı zamanda çevre dostu yöntemlerle tarımda sürdürülebilirliği de desteklemeyi amaçlıyor. Çaydalı Çay Sirkesi, kokarca böceği ile mücadelede tarım üreticilerine yeni bir umut ışığı oldu.