Kumbasar, yaptığı açıklamada, ekmek fiyatlarındaki artışlar hakkında çıkan algıların doğru olmadığını ifade ederek, "Fırıncılarımızın artan maliyetler sebebiyle ekmek fiyatlarının yeniden değerlenmesi için komisyona bir talepte bulundular. Bizim fiyat uygulamasına geçebilmemiz için komisyondan sonra bakanlığa yazıyoruz. Bakanlıktan da bir görüş bekliyoruz. Bu görüş için geri dönüş 1 ay sürebiliyor. Komisyonu erkenden yaptık, fiyatlarda artış anlamına gelmiyor; yanlış anlaşılmıştır. Komisyon ile fiyatlarda tespit çalışması yaptık. Yıl sonuna kadar bakanlıktan gelecek görüş yazısı tespit komisyon çalışması sonucunda olacak. Tespitlerimizi bakanlığa yolladık. Bakanlık onay verirse, yılbaşından sonra düzenlemeler olabilir. Şu anda Ekmek fiyatlarında zam uygulaması söz konusu değildir" dedi.
Kumbasar, ekmek fiyatlarının yeniden değerlenmesi talebinin artan maliyetlerden kaynaklandığını belirterek, "Un, yağ, maya gibi girdi maliyetlerimizde ciddi artışlar oldu. Bu artışlar, ekmek fiyatlarının artmasını gerektiriyor. Ancak, bu artışları bir anda yansıtmamız mümkün değil. Bakanlıktan onay aldıktan sonra, zamları makul bir şekilde yansıtacağız" diye konuştu.