Sakallı sandviç tarifi! Sakallı sandviç nasıl yapılır?

SAKALLI SANDVİÇ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELER?

• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 4,5 su bardağı un
• Labne peyniri
• Beyaz peynir
• Maydanoz
• Rendelenmiş kaşar peyniri

SAKALLI SANDVİÇ NASIL YAPILIR?

1. Ilık sütte mayayı eritelim. Yoğurt, sıvı yağ, yumurta, toz şeker, tuz ekleyelim. Unu ekleyip yoğuralım.
2. Hamuru kapatıp 30 dakika mayalandıralım. Beze şeklinde yapıp tepsiye dizelim. Tepside 15 dk bekletelim.
3. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
4. Peynirleri karıştıralım. Poğaçalarımızın arasını kesip içine koyalım. İnce kıyılmış maydanoza veya rendelenmiş kaşar peynirine batıralım.