Sarımsak, içerisinde bulunan mineraller ve vitaminler sayesinde adeta vücuda sağladığı etkilerle yüzyıllardır bilinen bir besindir. Ülkemizin özellikle Kastamonu ilinde bolca yetişen sarımsak, doğal bir antibiyotik olarak geçiyor. Uzmanların önerdiği ve sık sık tüketilmesini söylediği sarımsak, günümüzde sütle buluşuyor. Özellikle bağırsak kurdu ile savaşmakta ve siyatik ağrısı gibi ağrıların yatıştırılmasında oldukça yardımcı olarak sarımsak sütü, birçok sağlık problemi için doğal bir tedavi yöntemidir. Süt ve sarımsak, astım, verem, zatürre, uykusuzluk, kalp sorunları, öksürük, iltihaplı eklem ağrısına çözüm oluyor. Sarımsaklı sütü düzenli bir şekilde içerseniz sindirimi rahatlatmak için ve kabızlık problemlerine iyi gelecek.
- Kötü LDL kolesterolünü azaltarak, pıhtı oluşumunu durdurur, bu nedenle kalp sağlığı açısından oldukça şifalıdır.
PEKİ SARIMSAK SÜTÜ NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
2 su bardağı süt
10 diş sarımsak
1 su bardağı su
Bal
YAPILIŞI
Sarımsakların kabuklarını soyup yıkayın ve iri iri doğrayın.
Bir tencerenin içine sütü, suyu ve sarımsakları aktarın ve tencereyi ocağa alın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak karışımı kaynatmaya başlayın.
Kaynadıktan sonra karışımı ocaktan alın, bir süzgeçten geçirerek içindeki sarımsakları ayırın. Sütlü karışımı ılımaya bırakın.
Güzelce ılığından emin olduktan sonra su bardaklarına aktarın.
İçine balı ilave edip karıştırın. Sonrasında tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun...
