meritking giriş kingroyaldeneme bonusu deneme bonusu veren siteler Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Şiveydiz Nasıl Yapılır? Şiveydiz Tarifi... Şiveydiz Malzemeleri Nelerdir?

Herkesin merak ettiği pratik ve lezzetli bir tarif olan Şiveydiz tarifi püf noktalarıyla beraber haberimizde...

AKTUEL 20.02.2023 14:21:08 0
Şiveydiz Nasıl Yapılır? Şiveydiz Tarifi... Şiveydiz Malzemeleri Nelerdir?

Şiveydiz, Antep yöresine ait olan taze sarımsak ve kuzu etiyle yapılan bir yemektir.  Terbiyeli bir suyu olması nedeniyle hafif ekşimsi bir tadı olan şiveydiz, taze sarımsağın kuru sarımsağa nazaran hafif olan tadını ortaya çıkarır. Genellikle ilk bahar mevsiminde yapılan ve nisan ve mayıs aylarında aranılan şiveydiz uzmanlar tarafından da mutlaka öneriliyor. Çok güçlü ve tamamen doğal antibiyotik etkisi taşıyan bu çorba tam şu anda virüsleri yok edecek türden. Bağışıklığı da güçlendiren şiveydiz çorbası, solunum yollarının temizlenmesinde de başarılıdır. Hem sağlıklı hem de doyurucu şiveydiz çorbasını evinizde hazırlamaya ne dersiniz? Kıvamıyla damaklarda iz bırakacak şiveydiz çorbasının tarifini püf noktalarıyla beraber sizlerle paylaşıyoruz. 

ŞİVEYDİZ ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

300 gram küçük kuşbaşı kesilmiş kuzu eti
1 su bardağı ıslatılmış nohut
Yarım kg taze sarımsak (sadece beyaz kısımları)
Yarım kg taze soğan (sadece beyaz kısımları)
2 yemek kaşığı kuru nane
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
6 dolu kepçe katı kıvamlı yoğurt
yağ, tuz

YAPILIŞI

Eti ve nohutları tencereye alın. Üzerine suyu geçene kadar ekleyin. Yumuşayana kadar haşlayın.

Haşlanan malzemelere doğradığınız taze soğan ve sarımsakları katın.

Bu adımda su az ise ilave edebilirsiniz. Suyun ölçüsü malzemelerin üzerine çok az çıkacak kadar olmalıdır.

Daha sonra yoğurt, yumurta ve unu topak kalmayacak şekilde bir kasede çırpın.

Sebzeler yumuşayınca yemeğin suyundan biraz alarak yoğurda katıp karıştırın.

Daha sonra karıştırarak yoğurdu yemeğe ilave edin. Yemeğin suyu az olursa sıcak su ilave edebilirsiniz. 

Sürekli karıştırarak yemeği bir taşım kaynatın. Ocaktan alınca tuz ilave edip, bir tavada zeytinyağı ve nane yakın. Çorbanın üzerine gezdirip servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun...


Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

20.8° / 14.3°

Ali Babacan'dan 'tasarruf' göndermesi

Prof. Dr. Özdağ: Aynı desteği İmamoğlu'na da vereceğiz

Tutuklanan Mahruki'ye BTP'den mesaj ve ziyaretli destek

Edirne Keşan'da SP, Filistin bayrağı astı!

DEVA Partili Ekmen: Mersin'den Avrupa'ya doğrudan uçalım!

Feti Yıldız: MHP derviş gönüllülerin yeridir

Faruk Kılıç'tan 'Irak'la ticaret' mesajı

DEVA Partisi'nden Tarımsal Girdi Maliyetlerine Tepki: "Çiftçiyi Kaderine Terk Ettiler"

İYİ Parti ve DEVA Partisi, Şehir ve Ülke Gelişimi İçin Fikir Alışverişinde Bulundu

CHP Rize İl Başkanı Saltuk Deniz’den Teğmenlere Destek: “Atatürk’e Bağlılık Onur Kaynağıdır”

Özel: O vekil meclisten çıkmalı! Özel'den sanatçılara Esenyurt çağrısı

Bahçeli: Bu sözüm alayına kapak olacak

Efkan Ala: Eser siyaseti ile yola devam ediyoruz

Edirne Keşan'da AK Gençlik'te Vural güven tazeledi

DEVA Partili Karal, Kuraklık Riskini Bakan Yumaklı’ya Sordu

Bilecik Pazaryeri'nde Kanat güven tazeledi

Gökhan Yıldız, AK Parti Güneysu İlçe Başkanı Seçildi

Soylu'dan Bahçeli'ye tam destek

Karal: Çiftçilerimiz hükümetin sebep olduğu afetlerle mücadele etmek zorunda kalıyor

Tahsin Ocaklı’dan Bütçe Görüşmelerinde Mehmet Şimşek’e Tepki: “Niyazi Dayı’nın Selamı Var!”