Künye
İletişim
RESMİ İLAN
RİZE
KARADENİZ
GÜNCEL
SİYASET
DÜNYA
SPOR
MAGAZİN
DİĞER
EKONOMİ
TEKNOLOJİ
EĞİTİM
KÜLTÜR - SANAT
AKTUEL
SAĞLIK
BİYOGRAFİ
RİZE YEMEKLERİ
Tatlı Severlerin Denemesi Gereken Bir Tarif: Portakallı Muhallebi Pastası
AKTUEL
26.04.2023 16:38:25
0
Paylaş
Paylaş
Paylaş
Paylaş
Paylaş
Kek için malzemeler
3 yumurta
1 su anda şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Muhallebi için malzemeler
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Sos için malzemeler
2.5 su bardağı portakal suyu
2.5 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
Kek için yumurta ve şekeri 5 dk köpük köpük olana kadar çırpın.
Kalan malzemeleri de yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin.
Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece ısıtılmış fırında keki pişirin.
Kek pişerken muhallebi yapın. Tereyağı haricî malzemeleri kaynatın. Kıvam aldıktan sonra tereyağı ekleyip kısık ateşte 5 dk kaynamaya bırakın.
Keki fırından çıkarıp kürdan ile delikler açın. 1 su bardağı süt ile keki ıslatın. Üzerine muhallebi ekleyip soğumaya bırakın.
Kek soğurken sosu yapın. Tüm malzemeleri tencere alıp koyulaşınca kadar kaynatın.
Kaynadıktan sonra sıcakken muhallebi üzerine dökün ve iyice yayın. 5-6 saat buzdolabında soğumaya bırakın.
Süslemesi tamamen size kalmış. Afiyet olsun.
Tatlı Severlerin Denemesi Gereken Bir Tarif: Portakallı Muhallebi Pastası
Anahtar Kelimeler:
Muhallebi Pastası
Portakallı Muhallebi Pastası