Ev yapımı Aypare tatlısı, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlıdır. Bu detaylı tarifle, misafirlerinize ve ailenize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.
Şerbetli tatlıların yıldızı Aypare, evde hazırlamak için ideal bir tatlıdır. Bu basit tarif ile evde nefis Aypare tatlısı yapabilirsiniz.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz Aypare tatlısı tarifi ile tatlı sofralarınıza farklı bir lezzet katın. İşte, herkesin bayılacağı Aypare tatlısı yapımı için gerekenler ve adımlar.
Aypare Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
125 gram tereyağı
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı ince kıyılmış fındık
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 adet vanilya
2 su bardağı un (eklerken dikkatli olun)
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
Aypare Tatlısı Hazırlığı:
İlk adım olarak, şerbeti hazırlayın. Tüm şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve 10 dakika kadar kaynatın.
Kaynadığında ısısını kısın ve 2-3 damla limon suyu ekleyin.
Yaklaşık 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın, şerbeti ılımaya bırakın.
Tatlı hamuru için yumurta, tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın.
Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Hamurdan uzun, kalın rulolar yapın.
Ruloları bastırarak düzleştirin ve bir bardakla kesin.
Kesilen hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve çatal ile çizikler atın.
170 derece önceden ısıtılmış fırında tatlılar kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlıları, ılımış şerbetle buluşturun.
Aypare tatlısı tarifi ile mutfakta geçireceğiniz zaman hem keyifli hem de lezzet dolu olacak. Bu tarifi deneyerek, ağızda eriyen ve herkesin bayılacağı bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Şerbetli tatlıların bu klasik lezzeti, ev yapımı olunca daha da özel bir yere sahip olacak. Deneyin ve bu harika tatlıyı sevdiklerinizle paylaşın! Afiyet olsun!