meritking giriş kingroyaldeneme bonusu deneme bonusu veren siteler Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Uskumru Tarator tarifi! Masterchef Uskumru Tarator nasıl yapılır?

Masterchef 3 Temmuz yarışmasında şefler tarafından Uskumru Tarator yemeğinin yapılması istendi. Peki Masterchef Uskumru Tarator nasıl yapılır? Uskumru Tarator yemeği için gerekli malzemeler nelerdir?

AKTUEL 5.07.2023 13:35:29 0
Uskumru Tarator tarifi! Masterchef Uskumru Tarator nasıl yapılır?

Masterchef'te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Uskumru Tarator tarifi oldu. Peki en güzel Uskumru Tarator yemek tarifi nasıldır? Uskumru Tarator yemeği nasıl yapılır? Uskumru Tarator için gerekli malzemeler nelerdir? Uskumru Tarator tarifi! Uskumru Tarator nedir, ne demek? Masterchef Uskumru Tarator nasıl yapılır? Uskumru Tarator hangi ülkenin yemeği? Uskumru Tarator hangi ülkeye ve yöreye aittir? İşte detaylar...

Tarator, Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit mezedir. Günümüzde ise tarator, toroto veya taratuar; bazı Balkan ülkelerinde ve Kıbrıs Adası'nda yapılan ve cacıktan esinlenmiş, ona benzeyen soğuk yemek olarak bilinir. Kıbrıs'ta talatur olarak tanınır.

Osmanlı Mutfağındaki Tarator Çeşitleri

Basılı ilk yemek kitabı Melceü't-Tabbâhîn'de çeşitli tarator tarifleri vardır. Bunlar:

  • Hıyar ve semizotu taratoru
  • Istakoz taratoru
  • Kaya balığı taratoru
  • Balık yumurtası taratoru
  • Uskumru balığı taratoru

Uskumru tarator, lezzetli bir Akdeniz yemeğidir. İşte uskumru tarator tarifinin basit bir şekilde nasıl yapılacağına dair bir örnek:

Malzemeler:

  • 2 adet taze uskumru
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı doğranmış dereotu veya maydanoz

  • Uskumru balıklarını temizleyin ve yıkayın. Ardından bir kağıt havlu ile iyice kurulayın.
  • Uskumru balıklarının üzerine tuz ve karabiber serpin. Dilerseniz üzerine biraz zeytinyağı da gezdirebilirsiniz.
  • Bir ızgara tavasını ısıtın ve uskumru balıklarını her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi balığın kalınlığına bağlı olarak değişebilir, yaklaşık 4-5 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Balıklar piştikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.
  • Diğer tarafta, yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin.
  • Uskumru balıkları soğuduktan sonra, derisini ve kılçıklarını çıkarın. Ardından balıkları küçük parçalara ayırın ve yoğurtlu karışımın içine ekleyin.
  • Tüm malzemeler iyice karıştırın, dilerseniz taze doğranmış dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz.
  • Uskumru taratoru servis tabağına alın ve üzerini süslemek için birkaç yaprak dereotu veya maydanozla süsleyin.
  • Soğuk servis yapın ve afiyetle tüketin.

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

19.3° / 12.6°

DEVA Partili Ekmen: Mersin'den Avrupa'ya doğrudan uçalım!

Feti Yıldız: MHP derviş gönüllülerin yeridir

Faruk Kılıç'tan 'Irak'la ticaret' mesajı

DEVA Partisi'nden Tarımsal Girdi Maliyetlerine Tepki: "Çiftçiyi Kaderine Terk Ettiler"

İYİ Parti ve DEVA Partisi, Şehir ve Ülke Gelişimi İçin Fikir Alışverişinde Bulundu

CHP Rize İl Başkanı Saltuk Deniz’den Teğmenlere Destek: “Atatürk’e Bağlılık Onur Kaynağıdır”

Özel: O vekil meclisten çıkmalı! Özel'den sanatçılara Esenyurt çağrısı

Bahçeli: Bu sözüm alayına kapak olacak

Efkan Ala: Eser siyaseti ile yola devam ediyoruz

Edirne Keşan'da AK Gençlik'te Vural güven tazeledi

DEVA Partili Karal, Kuraklık Riskini Bakan Yumaklı’ya Sordu

Bilecik Pazaryeri'nde Kanat güven tazeledi

Gökhan Yıldız, AK Parti Güneysu İlçe Başkanı Seçildi

Soylu'dan Bahçeli'ye tam destek

Karal: Çiftçilerimiz hükümetin sebep olduğu afetlerle mücadele etmek zorunda kalıyor

Tahsin Ocaklı’dan Bütçe Görüşmelerinde Mehmet Şimşek’e Tepki: “Niyazi Dayı’nın Selamı Var!”

Cezaevlerinde 77 bin hükümlü eğitim alıyor

Sürpriz görüşme ardından 4. 'vakit tamam' paylaşımı

İYİ Partili Vekil Akalın kumar bağımlılığına dikkat çekti!

İYİ Partili Çömez: Devletin temel sorumluluğu çocukları korumak