meritking giriş meritking kingroyal giriş bonus veren siteler casino siteleri https://www.elncgr.org Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu en iyi casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Uskumru Tarator tarifi! Masterchef Uskumru Tarator nasıl yapılır?

Masterchef 3 Temmuz yarışmasında şefler tarafından Uskumru Tarator yemeğinin yapılması istendi. Peki Masterchef Uskumru Tarator nasıl yapılır? Uskumru Tarator yemeği için gerekli malzemeler nelerdir?

AKTUEL 5.07.2023 13:35:29 0
Uskumru Tarator tarifi! Masterchef Uskumru Tarator nasıl yapılır?

Masterchef'te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Uskumru Tarator tarifi oldu. Peki en güzel Uskumru Tarator yemek tarifi nasıldır? Uskumru Tarator yemeği nasıl yapılır? Uskumru Tarator için gerekli malzemeler nelerdir? Uskumru Tarator tarifi! Uskumru Tarator nedir, ne demek? Masterchef Uskumru Tarator nasıl yapılır? Uskumru Tarator hangi ülkenin yemeği? Uskumru Tarator hangi ülkeye ve yöreye aittir? İşte detaylar...

Tarator, Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit mezedir. Günümüzde ise tarator, toroto veya taratuar; bazı Balkan ülkelerinde ve Kıbrıs Adası'nda yapılan ve cacıktan esinlenmiş, ona benzeyen soğuk yemek olarak bilinir. Kıbrıs'ta talatur olarak tanınır.

Osmanlı Mutfağındaki Tarator Çeşitleri

Basılı ilk yemek kitabı Melceü't-Tabbâhîn'de çeşitli tarator tarifleri vardır. Bunlar:

  • Hıyar ve semizotu taratoru
  • Istakoz taratoru
  • Kaya balığı taratoru
  • Balık yumurtası taratoru
  • Uskumru balığı taratoru

Uskumru tarator, lezzetli bir Akdeniz yemeğidir. İşte uskumru tarator tarifinin basit bir şekilde nasıl yapılacağına dair bir örnek:

Malzemeler:

  • 2 adet taze uskumru
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı doğranmış dereotu veya maydanoz

  • Uskumru balıklarını temizleyin ve yıkayın. Ardından bir kağıt havlu ile iyice kurulayın.
  • Uskumru balıklarının üzerine tuz ve karabiber serpin. Dilerseniz üzerine biraz zeytinyağı da gezdirebilirsiniz.
  • Bir ızgara tavasını ısıtın ve uskumru balıklarını her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi balığın kalınlığına bağlı olarak değişebilir, yaklaşık 4-5 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Balıklar piştikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.
  • Diğer tarafta, yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin.
  • Uskumru balıkları soğuduktan sonra, derisini ve kılçıklarını çıkarın. Ardından balıkları küçük parçalara ayırın ve yoğurtlu karışımın içine ekleyin.
  • Tüm malzemeler iyice karıştırın, dilerseniz taze doğranmış dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz.
  • Uskumru taratoru servis tabağına alın ve üzerini süslemek için birkaç yaprak dereotu veya maydanozla süsleyin.
  • Soğuk servis yapın ve afiyetle tüketin.

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

13.3° / 7.5°

Kılıçdaroğlu: "Kurt, kuzu postuna bürünmüş..!"

İYİ Partili Selçuk Türkoğlu'ndan TÜİK'e kahır!

Destici: 2025'ten sonra gelecek erken seçim çağrılarına 'evet' demeyeceğiz

Edirne'de Anayol Arap'a emanet

Bilecik Pazaryeri'nde AK Parti Karabey'le güven tazeledi

3 Kasım 2002'de yeni bir dönemin kapısı açıldı: AK Parti iktidarlığı 22 yaşında! Ömer Çelik'ten anlamlı paylaşım

Edirne Keşan'da AK Partililer mazbatasını aldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'a GAP talebi

Bakan Uraloğlu: Rize-Artvin Havalimanı’nın pist aydınlatma sistemi Cat-2 seviyesine yükseliyor

Siyasete yeni parti daha... Ulusun Partisi kuruldu

CHP İpsala'da Başkan Ak istifa etti

Özer'in tutuklanmasına bir tepki de Bursa'dan

CHP lideri Özel Esenyurt'ta... Saat 16'daki buluşmanın yeri değişti

Başkan Yalçın’dan KKTC Cumhurbaşkanlarına ‘Kayseri Girne Hattı’ kitabı

Başkan Büyükkılıç ile görüşen Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Kayserililere selam

Merhum Başbakan Mesut Yılmaz Bursa'da anılacak

Ekrem İmamoğlu, Bursa esnafıyla buluştu

İmamoğlu, Bursa'daki öğretmenlerin sesine kulak verdi

CHP'li Günaydın'dan gözaltı açıklaması: Davet etseniz gelmiyor mu?

Erdoğan, Bahçeli'nin çağrısına teşekkür etti... Devlet Bey siyasetiyle tarihe not düşen liderdir