Masterchef'te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Yenidünya Kebabı tarifi oldu. Peki en güzel Yenidünya Kebabı yemek tarifi nasıldır? Yenidünya Kebabı yemeği nasıl yapılır? Yenidünya Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? Yenidünya Kebabı tarifi! Yenidünya Kebabı nedir, ne demek? Masterchef Yenidünya Kebabı nasıl yapılır? Yenidünya Kebabı hangi bölgenin, hangi yörenin yemeği? Yenidünya Kebabı hangi ülkeye ve yöreye aittir? İşte detaylar…
Yenidünya Kebabı yemeği Güneydoğu Anadolu bölgesine ait bir yemektir.
Yanında servis için:
Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsakları, galeta ununu veya ekmek kırığını, maydanozu, kimyonu, toz kırmızı biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin.
Malzemeleri iyice yoğurarak karıştırın. Karışımı yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirin. Bu süre içinde baharatlar ete işleyecek ve lezzetler birleşecektir.
Yenidünya veya dolmalık biberleri yıkayın ve sap kısımlarını kesin. Biberlerin içini dikkatlice çıkartın ve temizleyin. İçlerine hazırladığınız kıymalı harçtan doldurun.
Izgara veya tavada biberleri kızartın. Her iki tarafını da güzelce pişirin.
Yenidünya Kebabı'nı sıcak olarak servis yapın. Yanında pilav ve yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.
Bu tarifte kıyma, baharatlar ve diğer malzemelerle harmanlanarak dolmalık biberlerin içine dolduruluyor ve pişiriliyor. Dolmalık biberlerin içi kıymanın aromasıyla lezzetlenirken, dışı ise güzelce kızarır. Yenidünya Kebabı, pilav ve yoğurtla birlikte servis edilerek enfes bir lezzet oluşturur. Afiyet olsun!